如果说制度安排的创新是一个自上而下的过程创新，那么企业文化的创新则是一个自下而上的过程。酒店一方面要设计一种“激励相容”的机制以防止企业文化创新的失败，另一方面要加强酒店管理文化的建设，培养酒店成员的企业精神，形成一种良好的企业意识形态。意识形态是一种人力资本，也是一种节约机制，一种良好的意识形态能成功地克服“道德风险、机会主义和“搭便车”的行为，从而使酒店的监督成本最小化。日本企业的管理模式就是对日本文化传统的创造性的拓展和运用，它把日本传统的家庭伦理意识潜入企业的文化管理建设中，通过员工培训、确立社训、举行庆典等方式在企业管理中强化这种企业意识，从而使这种企业文化在零成本的基础上顺利地调节企业的内外关系与利益关系，极大地减小了经济阶层对员工的监督费用；同时，日本企业管理层擅长兼收并蓄，推陈出新。他们在管理中吸收了美国管理中强调个性、调动潜能的企业文化模式，明确界定企业中个人之间的责、权、利的关系，从而实现企业管理上的一次飞跃。因此，酒店应该以等量的监督成本去培育企业文化管理制度的沃土，以促成制度的诱制性变迁。

制度安排和企业文化是酒店管理制度创新过程的两个侧面，而不是两次过程。前者是创新的出发点，后者是创新的归宿。二者相互交溶，不可分割。创新的目的是从僵化的科层组织管理模式转变为企业文化制度的管理模式。企业文化制度一方面是维系和润滑企业内各种关系与结构的因素，降低内部的交易成本，另一方面它又与企业的经营管理者溶为一体。它为企业及其员工在具体的工作环境中的行为提供统一的规则、标准、规范和原则。可见，企业文化制度通过激发员工的热情，促进企业集体的认同感，整合文化与管理，强化主体的意识等手段培养企业个体的参与意识与主人翁信念，最终达到克服机会主义、道德风险和“搭便车”的外部性。

酒店的经营管理是酒店生命力的核心，而酒店管理制度的创新又是经营管理的灵魂。中国有独特悠久的文化传统，自古就积累了丰富的文化管理经验。以德治国，以仁理家千百年来形成了一套完备的管理思想。日本企业成功的实质是在技术基础上“家族式”企业文化制度管理的成功。中国的企业家应该去发掘、借鉴。不断创新的酒店管理模式，以更快地促进中国旅游业的发展。