客房部

加床服务程序
一、程序：
1、接到客房中心通知加床时先准备物品；
2、移开圈椅和茶几、落地灯到电视柜旁的角落；
3、加床置于靠窗台旁的床边；
4、加床床单按要求包好，套好被套，被子三折叠起置于床尾，床头放置两个枕头，枕套开口朝窗户；
5、拖鞋、亮鞋擦置于床头柜下靠外、拖鞋、亮鞋擦重叠放置；
6、毛巾和浴巾各加一条；
二、标准：
1、宾客在楼层要求加床时，必须先征得总台的确认能否加床后，方可给宾客加床，并要客人到总台补办加床手续，及时打电话通知客房中心做好记录；
2、加床时最好选择宾客入主前加入。
3、客人退房后应及时撤去所加的床及多余用品；
4、提供加床服务的客房应增加以下用品：1张加床、2个枕芯、2个枕套、1床棉被、1个被套、1条床单、1条浴巾、1条毛巾、1把牙具、1个口杯、1瓶洗发液、1瓶沐浴液、1个浴帽、1把梳子、1双拖鞋、1个亮鞋擦。
周期卫生计划
星期一：浴室四壁包括四壁磁砖、地面四周洗脸池下面的水管，恭桶进水管开关。
星期二：空调风口、卫生间排气扇的清洁。
星期三：窗轨、窗框、行李柜、电视柜、衣柜上层及灯柜的清洁、电线及地角线的清洁。
星期四：不锈钢、闪钢。
星期五：房间所有玻璃、镜面清洁。
星期六：冰箱内外清洁、除霜、电视机及底座清洁。
星期日：电话消毒、房间杯具消毒。 注：每月家具上蜡一次。
客房部

客房大清洁
标准：做到房间卫生间标准的“十无”
一、房间大清洁
要求：
1、处理墙纸、玻璃、家私、插座、开关的污迹，白灰。
2、撤洗窗帘。
3、空调出风口拆下来清洗。
4、房间全面抹尘，镜面全面刮洗、清洁。
5、地毯全面吸尘、且对地毯边角清洁（刷洗）。
6、所有家具上家私蜡。
7、床边，床靠板和地毯进行清洗（由PA来完成）。
8、床角、床轮完好，床无断裂（由工程部完成）。
注意事项：
1、搬电视机时要小心摔破。
2、电线电器设备要用干布擦（小心触电）。
3、冰箱除霜后，要将水擦干后再开启冰箱。
操作方法：
1、回风口要用一支笔或牙刷顶着抹布擦洗。
2、电视机与电话机的边缝用牙刷刷干净，电话线用酒精清洁。
3、抹尘时要将家具全部移开，全部家具立面、地角线、电线要抹尘，有污迹
的用去污粉除污，电线则用酒精擦，吸尘完毕后放可将家具移回原处。
4、统一拆洗空调风口时要作房号标记。
二、卫生间大清洁
要求：
卫生间全面清洗，对于发霉的胶质，白灰要去除

客房部

标准：
1、遮光板无灰尘无污迹。
2、所有不锈钢及镀件保持光亮无水迹，且要上闪钢油保养。
3、浴室墙壁无水迹，无污迹，无白灰。
操作方法：
1、浴室墙面用浴缸刷沾清洁剂刷洗，与天花板连接处的白灰要刮除。
2、卫生间门，门柜及灯柜的白灰应刮除。
3、大理石脸盆台用浴缸刷清水刷洗，注意每块瓷砖都要洗干净。
4、恭桶用刷子沾清洁剂刷洗，内测边缝用百洁布沾清洁剂刷洗，马桶盖要拆下来清洗，特别合页处的清洁要仔细。清洗水箱先将水放干，关闭水龙头后用百洁布清洁剂刷洗干净，保持无水垢，然后再用水冲一次。
注意事项：
1、将卫生间内棉织品、杯具、皂碟、客用品、体重称、纸巾及纸巾盒板撤出。
2、卫生间门口垫上地毯。
3、冲洗墙壁时注意不要将电话及电源插座弄湿。
三、走廊大清洁
要求：
1、墙纸无污迹，无破损。
2、木质无污迹、白灰、上蜡保养。
3、地毯全面清洗，地毯边角全面清洁。


客房部

工具使用
一、工具使用三知三会：
三知：知性能、知原理、知用途。 三会：会使用、会简单维修、会日常保养。
二、使用工具名称：1、吸尘器2、工作车（A、日常整理保洁B、日常保养C、注意事项）3、清洁篮（浴缸刷、恭桶刷、杯刷、清洁剂）4、玻璃刮刀5、地板刷6、扫把7、簸箕8、水捅9、抹布10、拖把11、水瓢
分类：区分常用和少用工具，日常和定期清理的工具。
整理：工具按规定位置摆放整齐，有分部使用的标记识别。
清扫：操作时正确使用工具，清理干净并防止污染的发生。
素养：按照操作规定，养成良好的工作习惯。
整理的要领：
1、所有工作场所全面检查，视、触、闻、嗅察觉。
2、要和不要的判别基本标准。
3、要落实前一步骤，管理工作。
4、按规定确定放置位置。
5、规定放置方式、方法。
6、标识场所物品。
公共卫生
1、建立清扫责任区
2、执行，例行扫除，清除脏污
3、调查污染源，予以杜绝。
4、建立清扫基本标准，作为规范。
5、有人丢垃圾，无人捡垃圾：三流企业
有人丢垃圾，有人拣垃圾：二流企业
无人丢垃圾，无人捡垃圾：一流企业

房部

地毯日常清洁保养程序
一、程序：
1、在吸尘前清除大的垃圾和尖利物品。
2、吸尘时，客房的角落，墙边应选用合适的吸尘器附件。
3、由里到外按一定顺序吸尘，以免遗漏。
4、操作时应采用推拉式，推时应逆毛，拉时应顺毛，保证吸过的地毯纤维倒向一致，踩过后不会出现阴阳面。
5、在日常工作中，发现地毯出现污渍应立即清除。具体方法见《地毯去渍程序》
二、标准：
1、地毯吸尘：一般区域每日一次（客房及其走廊等）公共区域每日两至三次（如过道、餐厅，商场等）
2、地毯去渍：随时发现，随时清楚。
3、电线摆放不得阻碍客人行走。
地毯去渍程序
一、 程序：
1、准备好抹布，板刷等工具和地毯清洁剂。
2、辩识污渍种类，根据情况选择清洁剂的种类、用量及稀释比例。
3、将稀释后的清洁剂均匀喷洒在污渍表面、浸泡片刻、使之完全分解。
4、用干净抹布或板刷由外向内揉搓、擦拭、直至污渍清除。
5、视情况过水，并立即吸除水分。如果污渍面积较大，应立即报告公共区域领班，安排专业清洁保养工进行清洗。
6、如果此区域未禁止通行，应铺上一块干净盖布。等地毯干后，及时取走盖布。
二、 标准：
一旦发现地毯污渍，立即清除。