酒吧经营策划案例

1. 就区域分析 ：
临近自身办公大楼，有固定的消费白领阶层。
位于市公所斜对面，属于商政中心点，但离开繁华区还有段距离。
附近流动人群比例来说，不属于繁华中心点。
周边商业大楼的距离属于标准商业距离，但是并没有人流集中的目标特性。
    2. 就大楼面积整体经营分析：
在将近两万平方的面积里，要做整体经营规划，妥善利用现有的格局以及地理位置，将人气聚集在此，并且能够与商业中心做结合。
1、一、二楼必须要有聚集人气焦点的大型商业项目。
2、三、四楼要能够整合商业区域氛围的大型娱乐项目。
3、要提供现有办公大楼白领阶层所需要的商业项目。
4、经营项目要能够衬托大楼的档次，以提高整栋大楼的定位，达到商业的目的。
3.咖啡厅、茶馆等白领阶级所需要的洽公商谈区域。
餐厅、速食等需要应付大量餐饮需要的人群，以及商业聚餐的区域。
高科技IT销售卖场。手机电脑等符合商务人群的消费项目。
加盟或是招商具有高知名度的商家，以提高大楼的商业定位，提高整体档次。
     4.东源国际大厦经营项目分析
具有符合当地市场的高级IT卖场
具有知名度的速食店。
具有知名度的咖啡西餐厅。
符合市场消费、能够聚拢人气的大型卖场。
大型的娱乐场所。
健身、休闲项目
    5. 就以上分析所得到的商家规划如下 :
1、一楼为手机及电脑等IT产业的大型卖场
要有中国移动、中国电信等代表性厂商入驻。
周边店面成为IT商品展示区以及体验区，除提高门面外观，增加档次之外，更可以避免成为低档次卖场，而变成商业欺骗行为的ＩＴ商场。
２、一楼的另外一半面积，和二楼相结合，作为一个商场规划
    A、需要符合包头人群消费的市场
    B、大型高端商场，在招商和消费能力上面，不适合成为规划标的。
    C、低端的大型卖场，不适合和办公商业大楼相结合。
3、三楼以上，要考虑适合白天商业休闲活动人群的消费
4、三楼、四楼合并为娱乐区域，在白天提供休闲，晚上提供娱乐，并且需要最高档的规划设计，以符合我们的定位。
     6.我们的策划方案 ：
1、一楼-----
   A、中国移动
   B、ＩＴ体验馆及展示区（对外大楼底商部分）
   C、数码区（手机、电脑、数码相机等卖场）
   D、上品折扣一楼卖场
   E、肯德基速食
2、二楼------
   A、上品折扣
   B、星巴克咖啡厅
3、三楼------
   A、茶艺馆
   B、餐厅（必胜客、鹿港小镇）
   C、会员多功能厅
4、四楼-------
   A、大型慢摇吧（一千八百平方，含十二间包房）
   B、高级商务会所（八十间包房）


一楼：
A、中国移动
B、ＩＴ体验馆及展示区（对外大楼底商部分）
C、数码区（手机、电脑、数码相机等卖场）
D、上品折扣一楼卖场
    上品商业旗下，已经拥有分别以“上品折扣”和“上品Off-Price优价百货”为商号的两个门店系列和以“上品折扣网”为商号的网络销售体系，并赢得了消费者的认可和相当的市场知名度。自2008年起，上品商业的经营门类中，又增添了对小型购物中心（Mini Plaza）的规划与经营设想。

   上品Off-Price借鉴国外成熟商业模式，试图提供一个真正适合国内消费者需求的Off-Price概念商场，在众多的传统百货中走出自己的路。

E、肯德基速食

二楼------、
 A、上品折扣二层
 B、星巴克咖啡厅
3、三楼------
A、茶艺馆
B、餐厅（必胜客、鹿港小镇）
C、会员多功能厅
4、四楼-------
A、大型慢摇吧（一千八百平方，含十二间包房）


7.结论 ：
东源国际大厦，基本上属于商业大楼的区域，并跟随着定位做了整体的规划。在整体未来的经营定位上，就不能脱离原来的定位。在底商销售的前提之下，能够达到符合定位的经营模式，达到整体需求的项目，才是我们整个策划的重点。
8.附件 ：
以“上品商业”取代“华联超市”的市场分析
-------“上品商业”和“超市”对未来东源发展的影响