酒吧醉酒顾客的处理办法

一句俗话说借酒消愁愁更愁，但是大多数人心情不好到酒吧都是用这种办法来解决，甚至有的人喝到烂醉都不肯离开，所以我们遇到这一突发情况我们应该怎么处理：

  首先要观察了解客人喝醉的程度：
  1、稍醉：酒精在血液中浓度为0．05％以下，大约为一瓶啤酒，表现为话多。
  2、醉酒：酒精在血液中浓度为0．05％—0．1％，大约三瓶啤酒，表现为反应迟钝，说话出现语言障碍。
  3、大醉：酒精在血液中的浓度为0．1％—0．3％，大约为4—6瓶啤酒，表现为东倒西歪，重复说同一句话。
  4、烂醉：酒精在血液中浓度为0．4％，大约8瓶啤酒，步行困难。
  其次，我们应如何处理这种情况：
  1、对顾客不可以用暴力和言词来侮辱、责骂客人，要对顾客的行为负责。
  2、当客人稍醉时，应技巧的建议客人点无酒精饮料，如茶水、碳酸饮料等。
  3、当客人酒醉，应马上停止供应酒类饮料，并为客人提供凉毛巾放在额头，或送上热饮帮助解酒。
  4、当客人大醉，或骚扰其他客人时，应在不影响其他客人消费及ktv正常营业程序的情况下，请酒醉者的同伴将其带到其他地方(如住店客人房间)休息，或者送酒醉的客人离开，同时应记下客人所带物品、车号及其所属公司，以保证客人安全。
  5、如果客人烂醉，应提供力所能及的帮助，直到客人恢复知觉。