酒吧咨客部岗位职责

咨客部岗位职责
一、咨客部主管岗位职责
1、制定排班表、安排员工工作。
2、提前上岗，检查员工仪容、仪表和营业前的准备工作。
3、检查、督导员工维护所负责区域的环境卫生。
4、贯彻执行公司各项规章制度及订台规定。
5、督导员工严格执行工作规范和礼貌服务标准。
6、时时准确掌握订房情况，灵活机动，准确无误安排好预定工作。
7、主动热情做好VIP客的接待工作。
8、做好每日的营业报表，订台、开台情况报表及工作日报表，按时抄报到总办和财务部。
9、客人到位时，做好营业部门的工作配合协调部门做好各环节的服务。
10、热情耐心解答客人的疑问。接待处理客人的抱怨、投诉、主动协调解决问题。
11、积极宣传公司的各项经营活动，优惠政策和营销方案。
12、定期向上级汇报工作。
二、迎宾员岗位职责
1、按时上、下班始终保持良好的仪容、仪表、仪态及精神状态。
2、了解公司各种卡位、散台的功能特征及具体位置和最低消费。
3、主动热情迎接客人，主动介绍台、卡情况以及节目安排情况。
4、接受电话订位及当面订位，准确作好订位记录。
5、为留言客人服务，引领台、卡迟到的客人。
6、与服务员配合，为客人提供优质服务。
7、随时解答客人提问，引领找路的客人。
8、服从领班的安排，做好区域内的卫生工作。
9、严格遵守公司的各项规章制度、工作纪律及各项工作规范标准。
10、注重自身形象、提高自身素质和礼貌修养
咨客部规章制度
一、班前工作准备
1、接受订位：
⑴来电订位或当面订位，必须在迎宾台进行并由迎宾进行控制和操作，不得超时预留，超过规定时间预留，必须交纳押金或总监助理同意批准。
⑵清楚订位时间、类别，了解客人的需求，给予合理安排（既考虑公司利益、当时营业状况，又兼顾客人）
⑶详细告知对方消费标准、具体位置等，征求客人意见，确认客人接受后，详细记录客人姓名、公司名称、联系电话、大约人数、大约到位时间、经手人签名、订台时间，以方便查找联络。
⑷在平面图纸上标记，知会礼仪其他迎宾，楼面部人员，并挂上留房、台、留座卡牌。