[NextPage第一章 总 则 ]
第一章 总 则 1、 编制目的 我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作，为了造就一流的酒店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平，特编制此本《员工手册》。册中所有条文已经酒店总经理批准，…
[NextPage第一章 企业文化与发展史]
第一章 企业文化与发展史公司概况1、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司创建于1999年8月，总部位于有“鹿城”之美称的包头市，公司董事长为张钢先生…
前厅部经理岗位职责 一、职权： 1、负责对部属员工考勤考绩。根据他们工作表现的好差，完成任务的绩效，有权进行表扬或批评．奖励或处罚。 2、有权提升表现好，素质好的员工为领班，或建议客务总监提升…
一、在部门经理领导下，负责前厅收款服务工作，负责收款结算台各项工作的组织、指挥和协调，保证收款台工作有条不紊、准确及时； 二、直接负责大型业务的结算工作和外欠业务款项的清理工作，并及时向财务部汇报…
一、礼貌服务
1.遇到衣冠不整，不礼貌的客人怎么办？
以友好的态度以客人表示后，以婉转的语言劝导提醒客人，使客人遵守餐厅的规则，切忌与客人争论。
2.遇到心情不佳的客人到餐厅用膳时怎么办？
…
工作要求：
初级
职业功能
工作内容
技能要求
相关知识
一、
接
待
服
务
（一）接待
能准确、规范地使用文明礼貌用语，热情、规范地接待顾客，微笑服务
餐厅接待服务知…
1. 纪律处分的程序员工关系管理的一个重要的相关职能是员工的纪律管理,当员工触犯了公司纪律时,公司的有关部门就要遵照一定的程序对其实话处罚。在实施处罚时首先需要明确设置纪律处分程序的两个要点：第一，在进…
员工手册旨在使你了解你的责任、利益与义务。并作为在本店就职期间的行为指南。这不仅是酒店现代化管理所必需的规章制度，而且也是你切身利益之所在。因此，希望全体员工都有责任、义务维护它的尊严，保证它的实施…
上班时， 莫迟到， 须打卡， 勿代劳；女员工， 发束严， 不染发， 不披肩；上班前， 化淡妆， 不艳抹， 忌浓妆；男员工， 短发型， 不遮耳， 莫盖颈；戴饰物， 要记牢， 结婚戒， 与手表； 着工装…
现代企业中，人员流动非常频繁，随着部分员工的离职，补充新鲜的血液，是人力资源部门的日常工作。相对而言，新员工往往对工作更有热情，并且抱有较高的期待，但是在着手投入工作时，却往往因为工作环境不熟悉，对…
会员登录
