• 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品、现烤烘焙
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    文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果巨头“百果园”,在深圳开出了首家复合型餐厅!不光是…
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在成为餐饮的“催命符”
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    文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“打工人福星”而风靡全港的两餸饭,正迎来一场大洗牌。 …
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野心藏不住了?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出全国首家“念山海·海鲜自选火锅”。门店面积约2000㎡…
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
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    文 职业餐饮网 旖旎翻台15轮、排队最高1000桌……你能想到一家街边新疆拌面小店,日常排队火爆堪比5A级景区?你能想到,主打面的店,跨界卖咖啡、饮品单量甚…
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
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    文 | 职业餐饮网 王春玲 2026年,没有什么餐饮生意能够性感得过板前。每天中午11点一过,各大一线城市的商场里,大厨在板前用火苗与食材烹饪出一场秀;万物…

今日头条

4400家店的水果大王也来“抢食”…
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济南一饭店尝试打节俭牌 剩菜超半斤厨师重新考核
济南一饭店尝试打节俭牌 剩菜超半斤厨师重… “每一桌客人离开后,厨师长就去巡查,凡是剩菜超过250g,负责这桌宴席的主厨就会被重新考核,”昨日,…
会所偷盗燃气 老板被刑拘
会所偷盗燃气 老板被刑拘徐州港华燃气稽查部主任张栋升称:“接到群众的举报后,港华公司和公安局就过来查。当时客户正在使用燃气…
美高中生涉抢劫四名中餐馆外卖郎
美高中生涉抢劫四名中餐馆外卖郎警方报告显示,其中一宗劫案发生在上周二(15日)下午2时42分,一名40岁男性外卖郎送餐到Chestnut Street,…
酒楼服务员盗顾客挎包获刑
酒楼服务员盗顾客挎包获刑 2012年8月28日中午,曾某与朋友相约在罗湖区嘉宾路某酒楼用餐,到达该酒楼V8房间后,曾某很随意地将挎…
酒店老板卖被查封财产获刑一年
酒店老板卖被查封财产获刑一年 张某是常熟一家酒楼的经营者,2012年3月8日,因一起民事纠纷,张某酒楼里价值11万余元的桌椅、冰箱等财…
公款消费减少 饭店生意难做
公款消费减少 饭店生意难做 22日下午6时许,南国都市报记者扮作消费者来到世纪大桥下复兴城几家海鲜店。由于正值吃饭时间,驾车就…
19重庆老板联手打造餐饮航母
19重庆老板联手打造餐饮航母 昨日,由市餐饮商会发起的重庆餐饮文化产业投资(集团)股份有限公司整体框架正式浮出水面。集团总注册…
伦敦中餐馆年夜饭预订遇冷
伦敦中餐馆年夜饭预订遇冷  眼下,国内的各大餐馆早已打响年夜饭大战,海外各大中餐馆也纷纷加入春节档抢客源的战役中。但是,伦…
长春一些酒店年夜饭取消“鱼翅”
长春一些酒店年夜饭取消“鱼翅”“上周就可以接受年夜饭的预订了,现在正是时候。如果动手晚一点,恐怕包房就抢不到了。”昨日记者走访重…
西宁市一些酒店悄然撤下鱼翅
西宁市一些酒店悄然撤下鱼翅 郑先生是某大型企业的办公室主任,因为业务关系,过去他们公司经常要请一些重要的客人吃饭。每次请客时…
北京高档饭店年前冷清
北京高档饭店年前冷清  晚上7时30分左右,记者来到位于农业展览馆路的阿森鲍鱼总店,发现能容纳七八桌客人的大堂内较为冷清…
酒店暗访一桌公款吃喝高达1.5万元
酒店暗访一桌公款吃喝高达1.5万元  “吃一顿饭得花多少钱?”记者问。“这可没个底,三千五千、两万三万都有。”服务员回答说。记者在酒…

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