• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

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两年关店近500家!“西安版茶颜…
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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
曹琳―从经营西餐馆到走入美国主流社会
曹琳―从经营西餐馆到走入美国主流社会在美国洛杉矶著名的圣马利诺市,有一座著名的、充满传奇色彩的西餐厅,这座已经有上百年历史的西餐厅,里…
刷卡手续费今日下调
刷卡手续费今日下调昨天记者咨询部分银行,从去年11月央行下发通知之后,就陆续与客户重新签订新的协议,商户基本上都可以按…
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同时爱上餐厅女服务员 两痴心汉决斗  于某今年22岁,两年前来连打工,在一家酒店当服务员。一年前,于某同本酒店男服务生陈某产生了感情,…
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拉面馆老板将罂粟籽磨成粉掺入调料中获刑 银川市金凤区人民法院判决认为,被告人马某明知罂粟籽系有毒、有害物质,禁止在食品中添加,为谋取利益…
网爆鱼翅皇宫千佛山店裁员1000多人
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上海高档餐饮往何处去? 商务部在近日的例行新闻发布会上披露,中央“八项规定”和“厉行节约,反对浪费”的要求出台以来,一些…
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一些高档酒店员工“半工半休”  此微博一经发布,立即被众人转发、关注。有网友质疑:“就算有,也不可能那么多,千佛山店根本没1000多人…
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苏州快餐企业经营规范(试行)发布 记者获悉,《规范》首次对快餐行业术语的定义进行固定。《规范》要求快餐企业在经营过程中,不得销售…
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餐饮巨头达登下调全年盈利预期 该公司还表示,预计第三财季旗下大型餐厅同店销售额将下降4.5%。其中,橄榄花园(Olive Garden)餐厅同店…
春节过后渭南部分餐馆悄然涨价
春节过后渭南部分餐馆悄然涨价 近日,渭南一些市民反映,春节过后,一些餐馆的饭菜价格都有不同程度上涨。2月20日下午,在渭南市杜化…
一中餐馆因不安全处理食物被罚款五千元
一中餐馆因不安全处理食物被罚款五千元 裁判法官莫理逊(Peter Morrison)提到,餐馆于巡查后关闭一周,令店主损失收入,并感到尴尬。莫理逊判餐…

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