• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

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两年关店近500家!“西安版茶颜…
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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
酒店不给换零钱 客人拿出万元硬币买单
酒店不给换零钱 客人拿出万元硬币买单 “一张100的,换两张50元的,服务员态度很差,说不给换。”@请叫我女王陛下C说,酒店明明有两张50元的…
盐城一餐厅发生命案1死1伤
盐城一餐厅发生命案1死1伤因吃饭敬酒发生矛盾,饭后大动干戈,致一死一伤。25日,记者从江苏盐城警方获悉,24晚该市双元路香江餐厅…
高档酒店谋转型遇尴尬 市民望店却步
高档酒店谋转型遇尴尬 市民望店却步 记者随后又走访了山东舜和酒店、良友富临酒店、舜耕山庄、济南鱼翅皇宫大酒店等几家大型酒店,在酒店大堂…
食客嫌餐厅折扣少用钱砸服务员
食客嫌餐厅折扣少用钱砸服务员市民余某在酒店为孩子办满月酒,结账时因嫌折扣太少,用钱砸服务员脸部,差点导致数十人群殴。
餐厅老板劝架却被打伤脑袋和眉骨
餐厅老板劝架却被打伤脑袋和眉骨 2月15日凌晨1点左右,岚山区一家鸭脖店内,春节长假聚会的张某和刘某相约喝酒聊天,席间张某一句调侃的话…
高档酒店上街发传单营销
高档酒店上街发传单营销在国家倡导厉行节约,公务消费受制约的大背景下,餐饮企业的日子不好过。25日,记者走访港城餐饮市场发现,不…
百胜中国已淘汰千余鸡舍
百胜中国已淘汰千余鸡舍  苏敬轼表示,45天出栏的白羽鸡相当正常,不宜被称为“速生鸡”,且并不需要使用激素促进其生长,国内…
武汉小餐饮管理创新 向全国推荐
武汉小餐饮管理创新 向全国推荐各区以区政府为主,街道、社区为主阵地,采取政策疏导与业主自律相结合、日常监管和集中查处相结合、综合…
小车冲进餐馆因赔偿问题半月没有挪窝
小车冲进餐馆因赔偿问题半月没有挪窝 餐馆老板则表示,装修和各项损失,至少需五六万元。“而且,停业期间,要产生房租、工人生活费和工资等…
餐馆禁渔期卖野生鱼被罚2万元
餐馆禁渔期卖野生鱼被罚2万元市渔政部门在渝北区两路街道涉鱼餐馆检查时,查获一家在禁渔期内违法销售野生铜鱼(俗称水米子)的餐馆,…
我在“聋人餐厅”当店长
我在“聋人餐厅”当店长  原来,在餐厅二楼上,聋人女孩孙苗苗正拿着红色“结婚证”,在向十几位聋人朋友大秀甜蜜。她的丈夫宋…
青岛餐厅现六腿牛蛙
青岛餐厅现六腿牛蛙 “一只蛤蟆一张嘴, 两只眼睛四条腿。两只蛤蟆……”,这一有趣的游戏很多人都曾玩过,四条腿的蛤蟆众所…

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