• 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品、现烤烘焙
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    文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果巨头“百果园”,在深圳开出了首家复合型餐厅!不光是…
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在成为餐饮的“催命符”
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    文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“打工人福星”而风靡全港的两餸饭,正迎来一场大洗牌。 …
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野心藏不住了?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出全国首家“念山海·海鲜自选火锅”。门店面积约2000㎡…
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
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    文 职业餐饮网 旖旎翻台15轮、排队最高1000桌……你能想到一家街边新疆拌面小店,日常排队火爆堪比5A级景区?你能想到,主打面的店,跨界卖咖啡、饮品单量甚…
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
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    文 | 职业餐饮网 王春玲 2026年,没有什么餐饮生意能够性感得过板前。每天中午11点一过,各大一线城市的商场里,大厨在板前用火苗与食材烹饪出一场秀;万物…

今日头条

4400家店的水果大王也来“抢食”…
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北京餐饮最低消费 今起征询意见
北京餐饮最低消费 今起征询意见 近日,有媒体报道称,餐饮行业的包间费和最低消费一般是指餐饮行业提供差异化服务所收取的服务费用。从…
全美101家最佳餐厅纽约占27席
全美101家最佳餐厅纽约占27席 获选餐厅范围广泛,有高级餐厅如大厨Eric Ripert的Le Bernardin,也有其他较便宜的选择如Shake Shack及…
普通餐馆开收服务费
普通餐馆开收服务费 上餐馆吃饭,除了饭钱,还要加付10%甚至更高的服务费。以往较多存在于星级酒店的服务费,开始悄然现身…
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咖啡厅女服务员全裸上阵被捕 警方在两家Grab-N-Go咖啡厅中进行了两个月的暗访调查,并录下她们的脱衣视频。西雅图埃弗雷特警方发言…
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顾客还没吃完 火锅就被餐厅员工端走  据安先生介绍,他中午从清镇回来,就和3名朋友到五眼桥附近的一家餐馆吃火锅。他们刚吃到一半,让服…
餐饮业营业额大幅下降
餐饮业营业额大幅下降近两个月来,以往过度依赖畸形消费的饭店行业营业额出现大幅下降,高端餐饮企业营业额下降了30%—50%,中…
北京一蛋糕店用劳斯莱斯送货
北京一蛋糕店用劳斯莱斯送货 店主称,店内蛋糕售价从几万元到近200万元不等,顾客购买蛋糕后,会用劳斯莱斯轿车将蛋糕送到指定地点…
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餐饮自动售卖机进社区
餐饮自动售卖机进社区如何想到设立餐饮售卖机?街道工委副书记许畅道出原委:街道在地区走访活动中了解到,有两类人群存在吃饭…
广州首家机器人服务员餐厅开业
广州首家机器人服务员餐厅开业  刘熙旺大学毕业后,花一年时间做了一个机器人,不仅会说话,还能端菜,现在还为它开了间机器人餐厅。…
英国下院餐厅菜单撤牛肉
英国下院餐厅菜单撤牛肉英国食品标准局19日说,英国正在扩大检验肉食产品的范围,经加工肉食产品也成为检验对象。 食品标准局…
风波庄厨师地上切菜徒手搅拌鱼片
风波庄厨师地上切菜徒手搅拌鱼片记者在现场看到,风波庄的后厨面积不大,炒菜、洗碗是在屋内,而屋外的露天空间也成为了该饭店的操作间,…

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