• 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…

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两年关店近500家!“西安版茶颜…
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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
油烟机油脂堆积点燃海珠餐馆
油烟机油脂堆积点燃海珠餐馆 据目击者张先生介绍,昨日清晨6时20分许,张先生在事发现场附近吃早餐时,突然看到大量浓烟从路边一房…
浙江工商大学校园接待餐厅实行“双筷制”
浙江工商大学校园接待餐厅实行“双筷制”  推杯问盏、碗碟交错之际,竟成细菌交流、疾病传播之时。如此尴尬,让人情何以堪?如今,这个常常带来…
蓝可儿父母开餐馆 食客指死者活泼可爱
蓝可儿父母开餐馆 食客指死者活泼可爱该餐厅更在门外放上放假一周的告示,以员工假期为由,于6日至20日放假,但实际放假时间达两周,至20日仍…
松江一农家乐船餐厅起火
松江一农家乐船餐厅起火据了解,该餐厅主体是一艘船,中午该船体内突然蹿出明火,并迅速蔓延至整间餐厅。现场浓烟滚滚,随后火苗…
北京餐饮最低消费 今起征询意见
北京餐饮最低消费 今起征询意见 近日,有媒体报道称,餐饮行业的包间费和最低消费一般是指餐饮行业提供差异化服务所收取的服务费用。从…
全美101家最佳餐厅纽约占27席
全美101家最佳餐厅纽约占27席 获选餐厅范围广泛,有高级餐厅如大厨Eric Ripert的Le Bernardin,也有其他较便宜的选择如Shake Shack及…
普通餐馆开收服务费
普通餐馆开收服务费 上餐馆吃饭,除了饭钱,还要加付10%甚至更高的服务费。以往较多存在于星级酒店的服务费,开始悄然现身…
咖啡厅女服务员全裸上阵被捕
咖啡厅女服务员全裸上阵被捕 警方在两家Grab-N-Go咖啡厅中进行了两个月的暗访调查,并录下她们的脱衣视频。西雅图埃弗雷特警方发言…
顾客还没吃完 火锅就被餐厅员工端走
顾客还没吃完 火锅就被餐厅员工端走  据安先生介绍,他中午从清镇回来,就和3名朋友到五眼桥附近的一家餐馆吃火锅。他们刚吃到一半,让服…
餐饮业营业额大幅下降
餐饮业营业额大幅下降近两个月来,以往过度依赖畸形消费的饭店行业营业额出现大幅下降,高端餐饮企业营业额下降了30%—50%,中…
北京一蛋糕店用劳斯莱斯送货
北京一蛋糕店用劳斯莱斯送货 店主称,店内蛋糕售价从几万元到近200万元不等,顾客购买蛋糕后,会用劳斯莱斯轿车将蛋糕送到指定地点…
醉汉被赶出餐厅后又返回打砸报复
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