• 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品、现烤烘焙
  • 4400家店的水果大王也来“抢食”餐饮了!卖现做饮品…
    文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果巨头“百果园”,在深圳开出了首家复合型餐厅!不光是…
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在成为餐饮的“催命符”
  • 月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批量关店!低价,正在…
    文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“打工人福星”而风靡全港的两餸饭,正迎来一场大洗牌。 …
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野心藏不住了?
  • 刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大排档!朴朴的餐饮野…
    文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出全国首家“念山海·海鲜自选火锅”。门店面积约2000㎡…
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
  • 日排千桌,翻台15轮!它凭何成新疆拌面“排队王”?
    文 职业餐饮网 旖旎翻台15轮、排队最高1000桌……你能想到一家街边新疆拌面小店,日常排队火爆堪比5A级景区?你能想到,主打面的店,跨界卖咖啡、饮品单量甚…
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
  • 过热必死,90%的板前都在做秀,明年必将一地鸡毛!
    文 | 职业餐饮网 王春玲 2026年,没有什么餐饮生意能够性感得过板前。每天中午11点一过,各大一线城市的商场里,大厨在板前用火苗与食材烹饪出一场秀;万物…

今日头条

4400家店的水果大王也来“抢食”…
文 职业餐饮网 旖旎水果零售大王,跑来餐饮赛道“抢食”了!最近,职餐记者发现,坐拥4468家门店的水果…
月租23万,爆火的“穷鬼餐厅”批…
文 | 职业餐饮网 程三月 月租23万的高租金下,香港“穷鬼餐厅”撑不住了? 近日,因价格实惠,被称为“…
刚开10家外卖店,又开海鲜火锅大…
文 | 职业餐饮网 小鱼朴朴,跨界开海鲜大排档火锅了!日前,这家年营收超300亿元的零售巨头,在福州开出…
300餐饮企业推行“阳光厨房”
300餐饮企业推行“阳光厨房”去年9月,南海被确定为佛山市“两建”工作试点,该区梳理出77个试点项目,当中多数涉及民生。其中,在“…
云南餐饮市场将出现“三高”“三低”现象
云南餐饮市场将出现“三高”“三低”现象 杨艾军先生介绍说,2013年的餐饮市场,将出现三个高度重视:一个是对食品安全的高度重视,将成为政府…
餐饮店和房东互告对方违反合同
餐饮店和房东互告对方违反合同案件的当事方分别是北京多佐餐饮有限公司和南京环亚公司。2009年9月27日,双方签订了租赁合同,约定环亚…
石林千家餐厅签食品安全“军令状”
石林千家餐厅签食品安全“军令状”石林县食品药品监督管理局与全县1072家餐饮服务单位负责人、112家学校食堂法人签订《石林县餐饮服务食品…
美国高档餐厅开始禁止顾客给食物拍照
美国高档餐厅开始禁止顾客给食物拍照  如今在享用美食前拿出手机拍一张照片已经成为很多人的习惯性动作,可能很多人都没注意到自己在拍照时…
餐馆老板被绑架索赎金
餐馆老板被绑架索赎金2012年3月,两人到武昌区螃蟹岬简朴寨餐厅吃饭,听餐厅服务员聊天说餐厅老板孙某非常有钱,萌生绑架该餐…
厨师炖汤忘关火 面馆厨房起火
厨师炖汤忘关火 面馆厨房起火 昨日上午,记者在现场看到,起火地点位于三亚丹州小区223栋一楼“蜀一蜀二”面馆,该房原是住宅,被改…
合肥一年餐饮浪费超60亿
合肥一年餐饮浪费超60亿合肥餐饮行业一年浪费有多严重?合肥市餐饮(烹饪)协会副秘书长曹林给出一个惊人数字——超过60亿元!这还…
北京749家餐饮门店共同倡议:“适量点餐,剩餐打包”
北京749家餐饮门店共同倡议:“适量点餐,… 据北京市烹饪协会会长姜俊贤介绍,消费者今后在参与倡议的十家餐饮企业749家门店消费时,可以看到“适…
重庆饭店刮起“退单潮”
重庆饭店刮起“退单潮”重庆税务系统一干部说,以往春节前的团拜会、答谢会之类几乎隔几天总有一场,但今年差不多都取消了,开会…
餐厅提醒食客打包 顾客碍于面子不同意
餐厅提醒食客打包 顾客碍于面子不同意金港国际内的一家快餐店内,有不少小孩在内就餐,我们看到,其中有位家长带着一名身穿黑色羽绒服的小朋友…
酒店厨工竟是杀人嫌犯
酒店厨工竟是杀人嫌犯 2004年的一天,李某从安徽出发要到厦门,途经浙江绍兴时,因为身无分文,起了抢劫的念头。他从一家便利…

精品课程