• 知名零食“刺客”开首家餐超:大厨临街猛火现炒,土豆丝9.9元/份
  • 知名零食“刺客”开首家餐超:大厨临街猛火现炒,土…
    文 | 职业餐饮网 程三月 “薛记开生鲜超市了!但这分明是——餐馆吧?!” 近日,深耕零食赛道34年的薛记炒货,在大本营济南,开出了一个全新模型 ——薛大…
  • 一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高端酒楼又陷“大逃杀”……
  • 一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高端酒楼又陷“大逃杀…
    文 | 职业餐饮网 沐九九门店接连关闭、公司欠税、创始人被限高……近日,南京开了25年老牌的餐企“真知味”深陷闭店风波,引发全网关注。作为南京高端酒楼代…
  • 湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞秋季新品藕汤锅底已售出超60万份
  • 湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞秋季新品藕汤锅底已…
    湖北人熟悉的藕汤,正在全国的火锅桌上走红。海底捞最新数据显示,今年秋季推出的“藕霸·洪湖莲藕汤”锅底,经前期部分门店试售并逐步扩大供应,截至 9 月 22…
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开抢家庭餐桌!
  • 山东快餐扛把子开档口店!现炸现卤,馒头1元/个,开…
    文 | 职业餐饮网 江俞拥有超800家门店的山东“快餐扛把子”,开抢家庭餐桌的生意了!日前,超意兴在济南一口气开出3家“超意兴·家厨房”。新店型没有另起炉…
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!赛季总奖池12.6万!
  • 选手招募丨潮饮大赛深圳、常州、上海分区赛等你来!…
    13年赛事积淀5国全球赛区9站中国选拔赛12.6万总奖金池 2026世界潮饮大赛中国区选拔赛已经走过成都、长沙、贵阳、郑州、临沂五站,进度条已完成5/8!深圳、常…

今日头条

知名零食“刺客”开首家餐超:大…
文 | 职业餐饮网 程三月 “薛记开生鲜超市了!但这分明是——餐馆吧?!” 近日,深耕零食赛道34年的薛…
一批20多年老牌餐厅扎堆闭店,高…
文 | 职业餐饮网 沐九九门店接连关闭、公司欠税、创始人被限高……近日,南京开了25年老牌的餐企“真知…
湖北藕汤走上全国火锅桌,海底捞…
湖北人熟悉的藕汤,正在全国的火锅桌上走红。海底捞最新数据显示,今年秋季推出的“藕霸·洪湖莲藕汤”锅…
哈尔滨圣·克里斯西餐厅倒闭 老板欠员工工资20余万
哈尔滨圣·克里斯西餐厅倒闭 老板欠员工工… 张越强今年23岁,2012年的4月份,他来到了汉水路的圣·克里斯西餐厅做主管工作,工资待遇也不错,可不…
高档酒店营业额,公款近九成
高档酒店营业额,公款近九成“名气越大的酒店,公款消费自然越高,”在记者表示不会提名字的前提下,省城一家高档酒店的餐厅经理在接…
酒店规定服务员不能洗脸洗手
酒店规定服务员不能洗脸洗手 记者走访了多家居民,停水并未让他们的生活受到太大影响,“大不了不洗澡嘛,洗手洗脸的水还是够的。早…
武汉酒店每张餐桌平均浪费一成
武汉酒店每张餐桌平均浪费一成武汉餐饮的“剩宴”到底有多少?武汉市餐饮协会会长刘国梁告诉记者,从面上看,武汉餐饮企业的餐桌浪费基…
青岛海景花园酒店加入“光盘行动”
青岛海景花园酒店加入“光盘行动”青岛海景花园大酒店员工在酒店入口开展“厉行节约、文明用餐”倡议宣传。近日,中国式“剩宴”成为各界热…
成都每天“剩菜”600吨
成都每天“剩菜”600吨 近日,“舌尖上的浪费”引广泛热议。昨日记者对成都一些酒店暗访发现,虽大规模订餐20桌以上的单位少了…
300餐饮企业推行“阳光厨房”
300餐饮企业推行“阳光厨房”去年9月,南海被确定为佛山市“两建”工作试点,该区梳理出77个试点项目,当中多数涉及民生。其中,在“…
云南餐饮市场将出现“三高”“三低”现象
云南餐饮市场将出现“三高”“三低”现象 杨艾军先生介绍说,2013年的餐饮市场,将出现三个高度重视:一个是对食品安全的高度重视,将成为政府…
餐饮店和房东互告对方违反合同
餐饮店和房东互告对方违反合同案件的当事方分别是北京多佐餐饮有限公司和南京环亚公司。2009年9月27日,双方签订了租赁合同,约定环亚…
石林千家餐厅签食品安全“军令状”
石林千家餐厅签食品安全“军令状”石林县食品药品监督管理局与全县1072家餐饮服务单位负责人、112家学校食堂法人签订《石林县餐饮服务食品…
美国高档餐厅开始禁止顾客给食物拍照
美国高档餐厅开始禁止顾客给食物拍照  如今在享用美食前拿出手机拍一张照片已经成为很多人的习惯性动作,可能很多人都没注意到自己在拍照时…
餐馆老板被绑架索赎金
餐馆老板被绑架索赎金2012年3月,两人到武昌区螃蟹岬简朴寨餐厅吃饭,听餐厅服务员聊天说餐厅老板孙某非常有钱,萌生绑架该餐…

精品课程