• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
轻店铺餐饮模式5大板块秘诀
轻店铺餐饮模式5大板块秘诀黄太吉煎饼,一个在煎饼行业的新兵,其知名度远远高于在煎饼这个行业中默默无闻耕耘了十多年的隐形冠军、…
传统餐饮的正确转型方向
传统餐饮的正确转型方向1、定量 现场座位有多少是多少,客满的时候只有排队等候; 2、定点 无法随意移动,餐厅在哪里生意就只…
餐饮O2O还值不值得投资?
餐饮O2O还值不值得投资?随着“国八条”的出台,互联网的侵袭及主力消费人群的变换,对于餐饮企业来讲,转型已迫在眉睫…
一次营销就给餐厅带来10万的销售额
一次营销就给餐厅带来10万的销售额上班刷刷微博朋友圈,下班回家打开电脑看看热点时事,谁谁在一起了,哪个明星被曝出轨了,什么电影又上映…
2015年8月餐饮收入同比增长12.4%
2015年8月餐饮收入同比增长12.4%2015年8月份,社会消费品零售总额24893亿元,同比增长10.8%,1-8月份,合计实现190809亿元,同比增长10.5…
餐饮酒店管理的系列财务问题
餐饮酒店管理的系列财务问题外行看热闹内行看门道,餐饮酒店的管理看似简单,其实相当复杂和繁琐,尤其是财务工作,在从事餐饮酒店的…
餐饮行业革命的枪声已经打响!
餐饮行业革命的枪声已经打响!现年19岁的严时辉从事外卖这一工作只有几个月时间。他最早上午9点半出门,最晚则要工作至夜间11点半,将…
酱香火锅奇女子  三才智慧魏利娟
酱香火锅奇女子 三才智慧魏利娟《道德经》第二十五章有云:人法地,地法天,天法道,道法自然。说的就是万物遵循自然的大智慧,天地人为…
餐饮管理从尊重员工开始
餐饮管理从尊重员工开始餐饮朋友,在过去的一年里,你收获了什么?有没有觉得现在的下属很难管理?而你自己有没有足够的尊重过他…
餐饮企业怎样避免采购漏洞呢?
餐饮企业怎样避免采购漏洞呢?餐饮企业应该怎样做好餐饮采购控制,避免采购漏洞呢?餐饮采购历来是每一个餐饮企业老板十分关心也很头痛…
小而精的餐饮趋势:单品打天下
小而精的餐饮趋势:单品打天下如今,餐饮市场在同质化越来越严重的情势下,许多机智的餐饮经营者出于成本及其他方面的考虑,开始走&ldq…
餐饮的浮躁与O2O的疯狂
餐饮的浮躁与O2O的疯狂我们先带领大家犹如剥洋葱般,层层揭开“团购”的传奇面纱,毕竟“转型”也不是一夜…

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