• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
  • 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供…
    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4…
    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(…
新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
3道淮扬菜获餐饮“奥斯卡”
3道淮扬菜获餐饮“奥斯卡”世界厨师联合会和中国烹饪协会联合授予六家扬州餐饮企业制作的扬州包子、扬州炒饭、扬州狮子头“国…
餐饮管理 要放大下属的能力!
餐饮管理 要放大下属的能力!▌领导插手太多累人累己 前不久,公司拿下一个新的项目,并为此组建了新的项目组,同事小张因为一直以来…
史上首次全程众筹汇聚百万参与者
史上首次全程众筹汇聚百万参与者2015年9月18日,史上规模最大的,全程都以众筹方式进行的“中国O2O高峰论坛暨中国绿色创业高峰论坛&…
决定餐厅生死的6条“红线”
决定餐厅生死的6条“红线”当你看到别人餐厅前顾客络绎不绝,日进斗金时,而自家却是门可罗雀,广种薄收,进账吃紧的时候,此番此景…
麦当劳、肯德基在中国业绩下滑的3个内部原因
麦当劳、肯德基在中国业绩下滑的3个内部原因几十年来,不管是肯德基,还是麦当劳,都将中国市场视为国际增长的核心地带。但是近几年来,随着本土同行…
做餐饮,什么叫工作到位(升职必修)
做餐饮,什么叫工作到位(升职必修) 不想当将军的士兵不是好士兵。餐饮人,也都在积极向上努力着,如何做到工作到位,步步高升,小编这就…
餐饮老板如何玩转新品众筹?
餐饮老板如何玩转新品众筹?产品众筹一直都是智能硬件的天下。但最近,餐饮业也开始试水这种新模式。 但如果仅仅是提供产品,它与一…
餐饮关键词  保本点
餐饮关键词 保本点餐厅运营数据对于很多餐饮人来说是陌生的,也许每天会用到,但却无法用理论自圆餐厅运转态势,不妨一点点…
餐饮营销方案咋么写?
餐饮营销方案咋么写?所谓餐饮营销,不仅是指单纯的餐饮促销、广告、宣传、公关等,同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实…
传统餐饮业怎样才能不被颠覆?
传统餐饮业怎样才能不被颠覆?互联网为餐饮的发展添了一双翅膀,也让不少餐饮人开始了迷茫。不转型肯定死,转型又怕转死,餐饮行业到底…
饺子馆和高档餐厅,哪个更赚钱?
饺子馆和高档餐厅,哪个更赚钱?面对行业困境、面对不确定的环境变化、面对互联网时代的冲击,作为餐饮企业,如何才能突破利润发展的瓶颈…
餐饮服务中88个观察重点
餐饮服务中88个观察重点餐饮服务最讲究的就是细心,用心。因此想要做好餐饮服务,提升餐饮服务质量,打响餐饮品牌,离不开餐饮服…

精品课程