• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
餐饮老板的境界:只提工资太低级!
餐饮老板的境界:只提工资太低级!什么样的餐饮老板才是好老板? 《老子》中有句话:“授人以鱼,不如授人以渔”。用餐饮行业里…
餐饮企业如何才能留住人才
餐饮企业如何才能留住人才餐饮业离职率高频,已是业内长久以来的痛点。 有人说,试用期离职的,招聘者负主责;3-6个月离职的,直接…
餐饮老板必看:餐厅如何吸引进店
餐饮老板必看:餐厅如何吸引进店每天有熙熙攘攘的人流从我的店门前路过,可她们为什么不进我的店呢?我该如何吸引顾客进店呢? 有一则笑…
互联网餐饮现状:你敢吃 他就敢做
互联网餐饮现状:你敢吃 他就敢做近半年来,随着“互联网+”的兴起,涉及餐饮食品定制配送的App如雨后春笋般涌现。“家的…
鸡火锅女王期待你的加盟!
鸡火锅女王期待你的加盟!企业文化 企业愿景——做特色火锅知名品牌 企业使命——将1300年国粹酱香发扬光大…
餐饮老板赶跑了多少优秀员工!
餐饮老板赶跑了多少优秀员工!很多餐饮老板都认为:我请员工来就是为自己干活的,帮我赚钱的。殊不知,正是这种想法,赶跑了很多优秀的…
解密餐饮界中失败老板和成功老板的关系!
解密餐饮界中失败老板和成功老板的关系!1、优柔寡断的餐饮老板 这类型餐饮老板反复地分析问题,做出初步决定,然后不断地重新审视自己的决定。 …
餐饮营销的目的不是打价格仗
餐饮营销的目的不是打价格仗随着餐饮行业的竞争愈发激烈,很多的餐饮企业都遭遇“产品不错,就是卖不出去”的尴尬境遇。现…
做餐饮, 领导无能,累死三军!
做餐饮, 领导无能,累死三军!老话说,将帅无能,累死三军。意思是高级指挥官没有能力,会连累全军作战失败,导致战士牺牲。这是在个人…
“点菜心理分析”和“推销技巧”
“点菜心理分析”和“推销技巧”一、 掌握宾客的服务心理需求 1、安全卫生:这是酒楼服务中对宾客应当履行的最起码的义务,酒楼应当采取…
餐饮思维换一换,顾客反应变一变
餐饮思维换一换,顾客反应变一变经营思维决定了你拥有怎样的顾客,怎么样的顾客自然会给予你怎么样的市场反应。 对应到餐饮行业,店长天…
10个舌尖上的中国美食典故
10个舌尖上的中国美食典故1.东坡肉 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯…

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