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乌鲁木齐各酒店婚宴价格普涨

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2011年06月15日 点击数: 【字体: 收藏

(记者 王梅)从5月28日到6月6日期间,仅三场婚礼就让月薪3000元的张玲荷包缩水一半。“现在物价涨了,酒店的婚宴价格也涨了,礼金自然"被涨价"。张玲无奈的说。


婚宴红包

  为了日后的答谢,2008年6月结婚的张玲还是细心的保留了自己婚礼上的礼金单子。“你看当年100、200元的还是蛮多的,随个300元的都算是关系不错的啦”。按照之前的名单如果我现在要回礼的话,都是要亏着的。张玲笑着说。

婚宴 亚心网记者 张万德 摄

  5月28日有位同事结婚,当年她随我100,我原本准备随200元的礼金,可到了酒店才发现,礼单上和我们一个部门的好几个同学都随了300元的礼金,礼单上一两百元的礼金已很难见到。200元实在拿不出手,无奈之下,只得又增加了300元。”

  虽然有点心疼,但是对于礼金的支出的上涨,张玲也表示能理解。想想2008年6月自己结婚那会,订的是儿童公园附近锦绣山河饭店,当时婚宴起价才是588元/桌。而现在这家酒楼的婚宴起价已经达到了888元/桌。“所以礼金不涨也没办法,物价也涨,婚宴价格也涨,礼金再不涨点,估计新人们都要亏死了”。张玲扳着指头算算说。

  千元以下婚宴难找

  事实上,张玲的这种看法也让很多新人感同身受 。6月13日,记者对市内的乌鲁木齐范围内10家不同档次的酒店进行了调查。结果,主要涉及五星级、四星级、三星级和普通饭店4四个等级的婚宴标准。

  通过调查发现,在五星级酒店的婚宴报价单上,千元以下的婚宴几乎是看不到了,且不说和前两年相比有变化,就是和2010年相比,价格也有明显变化。

  6月13日,记者按照五星级、四星级、三星级和普通饭店四个等级的婚宴标准,进行了调查采访。“今年起价1288元/桌,去年是1088元/桌,年初就调整了。”新疆海德酒店公关部经理销售总监毕春梅在采访中表示。

  不仅如此,乌鲁木齐瑞豪国际酒店公关部经理陈凤英还也表示,各家酒店婚宴的价格现在都不一定是一年一调整,根据市场行情,随时都有可能有变动。 这一点,今年3月份刚结婚的马清也比较赞同,他认为,现在越迟结婚,婚宴支出就越高,酒席价格变化太快了啊。

  6月12日上午,记者相继了解采访了江南王子饭店、城市大酒店、东方王朝酒店等酒店婚宴价格。在这三3家酒店中,只有城市大酒店目前还有千元以下的婚宴,最低标准每桌是799元。

  江南王子饭店、东方王朝酒店目前推出的婚宴标准都在千元以上,这/桌。其他两家酒店工作人员均表示,由于物价上涨,目前最低档婚宴的报价都有所调整,每桌。江南王子饭店和东方王朝酒店都在千元以上,分别是1288元每桌和1399元每桌。

  虽然东方王朝酒店工作人员告诉记者,如果桌数达到35桌以上会有优惠,但这样的优惠,算下来是价格依然没有低于千元的婚宴。 作为一直在酒店行业从事过供职多年的陈凤英也认为,目前,乌鲁木齐整体的婚宴价格,较2008年上涨了20%30%。

  
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随礼别让经济上紧张 感情上受伤


  婚礼礼金被“涨价”

  “水涨自然船高”,雪莲公主婚礼庆典服务机构负责人郝涛给记者算了一笔账,“现在不仅是婚宴价格有了提升,婚庆公司收费、酒饮价格等也都在涨。

  所以说礼金再不涨,新人办婚礼说不定还得赔钱。”在他的一期新人的婚礼策划案里,记者看到,该新人选择的一家非星级的酒楼,婚宴标准是999元/桌,再按照每桌一盒烟两瓶酒两瓶饮料的标准来算,每桌的花费至少也在1200元左右。

  按照20桌来算,光酒席就要花费2.4万元,另外当天还有婚庆公司、租车、婚纱及礼服等费用,所有加起来至少得花4万多元.如果来宾随礼都是200元的话,一桌算10个人都随礼,也就是4万元,计算下来未必能持平。如果一桌10个人不全都随礼,在酒店举办婚礼还要亏钱。

  按照同样方法计算,根据记者的调查,如果婚宴标准达到1288元/桌,一场200人、20桌的婚宴,消费总价格分别在3万元以上。这还是保守计算。“所以说在物价上涨的带动下,礼金也开始"被涨价"。”有着多年策划经验的郝涛也这么认为。

  随礼:别让经济上紧张 感情上受伤

  “一趟婚礼吃掉了我一周的饭钱”在采访中,市民王成说,原来参加婚礼随一两百元的礼金,感觉压力还不是很大。但现在婚宴涨价,尤其是有些朋友在星级酒店办,一两百元的礼金已经拿不出手了。“虽然如此,但也不能不去啊,都是低头不见抬头见的亲戚、朋友”王成对此表示压力很大。在采访中记者也了解到和王成有同样想法的人不在少数,这种人情支出在日常开支中占的比例越来越大。

  “忐忑”乌鲁木齐市熙康心理咨询所心理师高明学用时下比较流行的一首歌曲的名字来描述了眼下公众在婚宴礼金支出方面的心理状态。“谁谁结婚,你给多少?现在这种声音在我们周围越来越多”高明学认为,从这一点可以看出,大家随礼刨除物价上涨因素之外,还有一个趋同心理影响。

  同样都是一个办公室的同事或者同期的同学,你本身想给个一百两百的,但是回头打礼时看到礼金单上,其他人都是300元或者更高,此时你是不是就有了增加的念头,这就是一种趋同心理。

  对此熙康心理咨询所心理师高明学建议大家在进行这种人情消费的时候,应该参照两点,一是关系程度二是自己的实际收入情况,切忌打肿脸充胖子。所以说,婚宴礼金赠送多少,应避免相互攀比,根据个人能力而定。

  作者:王梅

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