喝早茶一直都是广东地区特有的传统，春节期间，各镇街酒店的早茶生意异常火爆。昨日上午，记者走访城区部分酒店了解到，春节期间酒店早茶销售额较去年同期更有2成左右的涨幅。

镜头1

市民排队等候喝早茶

昨日一大早，记者来到宏远酒店的早茶宴会厅看到，1000多个座位已经是座无虚席，市民们一家大小或亲朋好友相聚，气氛非常热烈。门外还有很多市民在排队等候，该酒店中餐部负责人表示火爆的生意经常要等到下午1点多才算真正结束。记者还电话采访了大朗帝豪花园酒店，酒店中餐厅经理告诉记者，从初一到现在，每天来吃早茶的人流大概有2万多人，比去年增加了足足有2成左右。

镜头2

喝早茶须提前一天订位

为了避开年初一年初二的喝茶高峰期，来自中堂镇的黄小姐选择了年初三去喝早茶。没想到去了之后，依然遭遇“堵车”，喝茶的地方座无虚席，非常火爆，得排长长的队，才能喝到早茶。“要不是昨天提前电话订座，今天肯定只能喝午茶了。”等到了10点，黄小姐一家终于等到了座位。

记者走访了解到，今年各大酒店的自助早餐和有早茶餐厅的预订量比往年有了很大提升。

据东城某星级酒店的销售部介绍，他们酒店今年春节期间的自助早餐预订量比去年同期提升了近一半，预订对象大多以家庭为单位，市民选择酒店自助早餐的理由是食物丰富、服务好，就算价格高一点，辛苦一年了，也算犒劳自己。