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酒席价格将大涨 酒店宁违约也要退婚宴

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2010年12月22日 点击数: 【字体: 收藏

(记者 刘爽)省城市民朱小姐在10月份预订好了明年4月的婚宴,12月初酒店却称因为成本上涨无法继续承接所预订标准的婚宴,必须退掉。虽然要为此付违约金,酒店还是要违约。
  省城市民朱小姐向记者反映,她10月份在二环东路花园路交叉口附近的金马丽晶假日酒店以每桌799元的标准预订了明年4月24日的婚宴,并交了2000元的定金。12月初,朱小姐接到了该酒店的电话,称由于成本上涨幅度太大,酒店无法再承接799元标准的婚宴,要求朱小姐取消预订。
  “一开始对方只给退定金,没有赔偿,我们觉得很不公平。”朱小姐说,后经协商,酒店赔付朱小姐1500元违约金,朱小姐取消了预订。
  再去预订新的酒店时,朱小姐才发现定个酒店太难了,而且价格非常高。“这个标准的很难找,很多酒店明年上半年的婚宴都满了。”找了一个多星期走了十几家酒店,朱小姐才在山大南路一家新装修完两个月的酒店预订到了明年的婚宴,价格暂定1088元每桌,如果来年物价上涨,将有所浮动。
  19日,记者来到金马丽晶假日酒店。该店营销经理孙俪对记者称,明年1月1日开始,婚宴价格将做新的调整,今年执行的最低799元标准将被取消,由899元标准起价。“什么都涨价,我们无法再承担799元的婚宴,已预订的客户,我们都协商转移或改了协议。”

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