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酒店管理制度全集

作者:人事部 来源:职业餐饮网 发布时间:2008年10月16日 点击数: 【字体: 收藏

十一、报损、报废管理规定

第一条.商品及原材料发生霉坏、变质,失去使用价值,需要做报损、报废处理时,由保管员填报“商品、原材料霉坏、变质报告表送交财务部。

第二条.经主管会计审查提出处理意见后,报总经理审批。

第三条.各业务部门的固定资产、低值易耗品的报废、毁损要由主管会计提出处理意见,然后送交总经理批示并由财务部备案。

第一条. 报损、报废的金额走营业外支出科目。

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