• 海底捞320生日月打造“超级生日主场”
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    “今天你生日,送上我祝福……”,这首热情洋溢的《生日快乐歌》每天要在海底捞响起数万次。在迎来品牌创立32周年之际,海底捞通过生日体验的升级和主题生日…
  • 3000家优质展商齐聚!餐饮的下一个增长点,就藏在上海这场40万㎡的大展里……
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  • 清油火锅爆发,他靠一口绿色锅底,创业十年,蝉联6年必吃榜!
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    文 | 职业餐饮网 小鱼都知道“赚钱不如区域王”,可如何才能成为区域王?前有海底捞、巴奴盘踞全国,后有熊喵来了们等新势力攻城略地;行业内更是产品高度雷同…
  • 蜜雪冰城悄悄上咖啡机!现磨咖啡,茶饮巨头的新赛点?
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  • 有品牌一年狂奔开出1000家店!糖水,再造新茶饮“万店神话”?
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    文 职业餐饮网 旖旎一年拓店1000+,糖水正“接班”新茶饮掀起一波热潮。据职餐记者了解,多个新中式糖水品牌在加速起势:麦记牛奶公司爆发式开疆拓土,短短一…

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海底捞320生日月打造“超级生日…
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探索餐饮服务新理念新方法新途径
探索餐饮服务新理念新方法新途径餐饮业的服务员,很多是在吃‘青春饭’。不少服务员文化素质较低,如果仅停留于端茶送菜的普通服务,饭店…
“谢师宴”带火餐饮业
“谢师宴”带火餐饮业 高考结束了,高考学子的“谢师宴”将使处于淡季的餐饮业捞得一杯羹。记者昨日从我市几个大餐厅获悉,…
武汉餐饮开始提纯国际口味
武汉餐饮开始提纯国际口味(楚天金报)记者张军报道:在江城餐馆,叫一块烤澳洲牛仔骨,这块牛仔骨就得真从澳洲进口。江城餐饮业近…
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全国重点餐饮企业去年营业额增两成信报讯(记者陈燕)中国烹饪协会日前发布2006年度全国重点餐饮企业经营情况分析报告,调查结果显示,…
40家中餐馆加入西班牙餐饮协会
40家中餐馆加入西班牙餐饮协会2006年,Benidorm一家餐馆被查封500公斤非法食品的消息,令整个阿利坎特地区的中餐馆名誉受到了极大的损…
小天鹅陶然居要餐饮信用评级
小天鹅陶然居要餐饮信用评级记者从中国烹饪协会获悉,由全国整规办和国务院国资委批准全国餐饮企业信用等级评价工作日前启动,目前正…
云南首批星级餐饮店出炉
云南首批星级餐饮店出炉从省商务厅获悉:本月,备受我省餐饮业界关注的星级美食名店评定工作,已有了最终结果。其中,昆明翠湖建…
福州市餐饮企业恋上有车一族
福州市餐饮企业恋上有车一族目前榕城有车族正在日渐壮大,6日,记者采访发现,不少餐饮企业盯上了有车族这一消费群体,纷纷在用餐环…
餐饮业瓜分奥运180亿元订单
餐饮业瓜分奥运180亿元订单特约记者方小平报道 最新统计显示,2008年北京奥运的资金需求有3000个亿,消费资金占去了其中的60%,而在…
餐饮业卫生调查触目惊心
餐饮业卫生调查触目惊心一张餐巾纸、一根牙签、一副碗筷……这些餐饮用品,很可能对你的健康构成威胁。 中国烹饪协会2006年最…
机场餐饮面条吃出针头
机场餐饮面条吃出针头 刘先生在首都机场地下餐厅用餐时,竟从面碗里吃出了一根两三厘米长的“针头”,顿时嘴里鲜血直流。…
全国首部中餐服务标准
全国首部中餐服务标准昨日审查通过的全国首部中餐服务标准——《南滨路中餐服务标准》,对服务的要求远远超过火锅,服务员对菜…

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