• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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求学受阻 18岁服务生跳河轻生
求学受阻 18岁服务生跳河轻生昨日下午2时30分,在中山桥附近的白塔山码头,一名坐在岸边的18岁小伙,在许多情侣们的注视下,忽然…
厨师长遭欠薪欲跳楼
厨师长遭欠薪欲跳楼(记者贾鹏)前晚8时左右,北京朝阳区双井桥北齐妈妈手擀面楼上,一名厨师长与两名女服务员声称遭面馆拖…
餐馆可公开收开瓶费
餐馆可公开收开瓶费 从今年12月1日起,开瓶费、包间费、最低消费等将成为餐馆公开收费项目。商务部最新公布了《餐饮企业经营…
中小饭店对“消毒餐具”收费
中小饭店对“消毒餐具”收费“收费小毛巾”余波未了,最近又有一种收费消毒餐具出现在宁波甬城的一些中小饭店,这引起了不少消费者的…
河南首推40品牌菜肴
河南首推40品牌菜肴为打响“豫菜”品牌,促进“豫菜”振兴,落实省领导有关大力发展河南餐饮业的指示精神,我们组织“豫菜…
第二届顺德岭南美食文化节组委会启事
第二届顺德岭南美食文化节组委会启事(一)征集顺德美食历史资料顺德美食驰名中外,源远流长。在第二届顺德岭南美食文化节即将举行之际,…
27位连锁火锅店职员涉受贿被捕
27位连锁火锅店职员涉受贿被捕香港廉政公署拘捕27人,包括有关连锁火锅店的1名区域总经理、1名货仓总管、1名总厨、1名前任厨师及1名前…
麦当劳17年来首次大幅加薪
麦当劳17年来首次大幅加薪从9月1日起,内地815家麦当劳餐厅的大部分员工将全面上调工资,涨幅在12%至56%不等,平均增长达30%。昨…
奥运餐饮 50亿商机
奥运餐饮 50亿商机受访专家:中国商业经济学会副会长、中国人民大学商学院教授黄国雄 长江商报:北京奥运会期间,北…
武汉餐饮大鳄“谋攻”京城
武汉餐饮大鳄“谋攻”京城“天上九头鸟,地上湖北佬”。以头脑精明闻名天下的湖北生意人,在北京开餐饮店的不少,名气做得也不小,…
问候语被抢注为餐饮商标
问候语被抢注为餐饮商标在人们的生活中每天都会用到“早上好、中午好、晚上好”,而正是因为它对人们生活的深入和影响,殊不知,…
访长沙知名夜宵餐饮经营者“四娭毑”
访长沙知名夜宵餐饮经营者“四娭毑” 在长沙,说到口味虾,“四娭毑”的江湖地位当然是没得说的。瞧瞧四娭毑的“杰作”,看上去都觉得香辣诱…

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