• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算…
    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜…
    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!…
文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长…
二季度餐饮业景气指数骤降
二季度餐饮业景气指数骤降记者 肖芳 通讯员 贾世云 今报郑州讯扛不住持续上涨的肉蛋菜价,河南餐饮业老板的经营信心锐减,餐…
牛肉面限价:政府管得太宽了?
牛肉面限价:政府管得太宽了?背景 兰州政府发文限定牛肉面价格 最近,由于原料价格大涨,兰州市的不少牛肉面餐馆纷纷提高了牛肉…
京城串吧火暴比天热
京城串吧火暴比天热闷热的盛夏傍晚,有什么吃的能让人食欲大振呢?当然是一边吃着串,一边大口喝着扎啤。赶上夏季串吧的火暴…
成都开评最佳旅游餐饮特色店
成都开评最佳旅游餐饮特色店昨日,成都市商务局宣布将联手成都市旅游局、成都餐饮同业公会和成都旅游协会在蓉城餐饮界中评选“成都最…
服务员月薪1300招不满人
服务员月薪1300招不满人月薪高达1300元,企业依旧招不满人。昨天上午在由合肥市主办的大中型餐饮品牌企业人才招聘会上,记者发现…
另类餐厅拒散客 主题“怪异”招人气
另类餐厅拒散客 主题“怪异”招人气在北京,近几年来各种主题餐厅风靡一时。一些餐厅以鲜明的特色打上了“另类”、“怪异”的标签,满足消费…
北京抽检未见“纸馅包子”
北京抽检未见“纸馅包子” 市食品安全办对早点经营摊点展开专项检查,抽检23家早点摊包子 本报讯(记者 廖爱玲)在媒体报道…
餐饮收费需要规范
餐饮收费需要规范 如今到饭店就餐,如果没有特别提示,服务员一般都会给顾客放上消过毒的餐具、一次性筷子和湿毛巾。结账…
哈密瓜宴有特色
哈密瓜宴有特色 7月12日,一位厨师用哈密瓜制作菜肴。近几年随着哈密地区旅游业的崛起,哈密餐饮业引用传统哈密瓜饮食…
老板娘与厨师闹“绯闻”
老板娘与厨师闹“绯闻” 7月12日上午11时许,怀远县公安局接报警:怀远城关小西门光华饭店厨师戴某被人用刀捅伤,伤势严重…
餐饮员工宿舍放火
餐饮员工宿舍放火 为了讨要7天劳务费,17岁的杨某在辞退自己的单位宿舍内放火。日前,他因放火罪被公诉至东城法院。 …
明日头伏 饺子楼备下饺子宴
明日头伏 饺子楼备下饺子宴(记者 左林)虽然近日气温不高,“头伏”还是将于明日如约而至。“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”是…

精品课程