餐饮问答 | 网站投稿 | 会员注册 | 会员中心 | 繁体中文

www.canyin168.com-职业餐饮网

您现在的位置:职业餐饮网>>酒店>>酒店新闻>>国内酒店新闻>>正文内容

贵阳酒店是否该扩军

作者:新闻中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2009年08月24日 点击数: 【字体: 收藏

随着全国大部分地区气温不断上升,大量外地游客涌入“爽爽的贵阳”避暑。据旅游部门统计,贵阳市上半年共接待国内外旅游者1218.6万人次,同比增长27.59%。7月以来,贵阳市的一些酒店甚至出现了“一床难求”的状况。
来自贵阳市旅游局的数据显示,2009年7月贵阳市9家四星级酒店客房入住率达90%,处于超负荷运转状态,个别酒店入住率达到103%,必须在客房内加床来满足需求。此外,27家三星级酒店的平均客房入住率也达到80%以上,也处于满负荷运转状态。五星级酒店的情况有所不同,7月客房入住率在50%左右。
贵阳市旅游局质规处处长邓文表示,近两年贵阳避暑旅游名声在外,游客数量猛增,酒店接待能力吃紧状况,已经显现。邓文表示,随着社会的发展,游客对旅游质量,尤其是住宿条件的要求也越来越高,三星、四星级酒店往往成为旅游团队乃至散客的首选。
“贵阳市的三星、四星级酒店总共只有36家,约三分之一属于开业多年的老牌酒店,无论是设计还是硬件设施,都相对落后,接待能力和服务质量都还存在一定不足。”邓文表示,贵阳避暑旅游的升温,对三星、四星级酒店的发展也提出了新的要求,那就是必须改造升级硬件设施,提高服务质量,提供更加优良的服务。
至于五星级酒店入住率情况,邓文表示,这主要是因为豪华酒店的价格相对高昂,普通游客并未将它当作首选。

支持方:“蛋糕”仍然很大“扩军”不会吃亏

“酒店要扩军,更要扩大星级酒店的队伍。”一位业内人士说,酒店扩军能增加新鲜血液,增强竞争意识,对整个酒店业的良性发展有很大的促进作用。该人士说,近年贵阳旅游业的快速发展,对酒店业发展业提出新的要求:不仅要扩大贵阳的游客接待能力,还要提高服务质量,“接待能力增强,来贵阳避暑旅游的客人还会增加,酒店业仍然有利可图。”
金阳一酒店负责人也说,尤其是进入7月以来,来黔游客激增,可因为贵阳的接待能力有限,不少外地团临时取消行程,不能不说是一大损失。“再修多一些酒店,怎么也不会亏本。”
支持酒店扩军的人士还拿出实际例子来说:近年来,贵阳增加了“168”、“七天”、“如家”等经济型酒店,总数已超过200家。“几乎没有哪家酒店说自己亏了,这就说明贵阳这块‘旅游蛋糕’仍然很大。”
贵阳市旅游局一位人士也赞成酒店业扩军,他的观点与其他人不同,他认为“扩军”是为了重组市场,提升旅游服务质量。据他了解,贵阳市的一些老牌酒店存在客房老化、陈旧的问题,酒店业“扩军”必然会优胜劣汰,促进旅游市场的良性发展。“星级酒店也要扩,因为不少星级酒店也存在‘老化’的问题。”他指出,目前贵阳有5家酒店评星超过10年,大部分评星超过5年。
数据显示,目前贵阳市的星级酒店以及旅游定点酒店有84家,其中五星级酒店2家,四星级9家,三星级29家,床位比例约占贵阳市酒店床位总量的50%左右。未纳入统计范围的酒店,则是一些名牌连锁酒店、经济型酒店以及新建的酒店等。


“酒店要扩军,更要扩大星级酒店的队伍。”一位业内人士说,酒店扩军能增加新鲜血液,增强竞争意识,对整个酒店业的良性发展有很大的促进作用。该人士说,近年贵阳旅游业的快速发展,对酒店业发展业提出新的要求:不仅要扩大贵阳的游客接待能力,还要提高服务质量,“接待能力增强,来贵阳避暑旅游的客人还会增加,酒店业仍然有利可图。”
金阳一酒店负责人也说,尤其是进入7月以来,来黔游客激增,可因为贵阳的接待能力有限,不少外地团临时取消行程,不能不说是一大损失。“再修多一些酒店,怎么也不会亏本。”
支持酒店扩军的人士还拿出实际例子来说:近年来,贵阳增加了“168”、“七天”、“如家”等经济型酒店,总数已超过200家。“几乎没有哪家酒店说自己亏了,这就说明贵阳这块‘旅游蛋糕’仍然很大。”
贵阳市旅游局一位人士也赞成酒店业扩军,他的观点与其他人不同,他认为“扩军”是为了重组市场,提升旅游服务质量。据他了解,贵阳市的一些老牌酒店存在客房老化、陈旧的问题,酒店业“扩军”必然会优胜劣汰,促进旅游市场的良性发展。“星级酒店也要扩,因为不少星级酒店也存在‘老化’的问题。”他指出,目前贵阳有5家酒店评星超过10年,大部分评星超过5年。
数据显示,目前贵阳市的星级酒店以及旅游定点酒店有84家,其中五星级酒店2家,四星级9家,三星级29家,床位比例约占贵阳市酒店床位总量的50%左右。未纳入统计范围的酒店,则是一些名牌连锁酒店、经济型酒店以及新建的酒店等。

反对方:避暑吃香“热昏头”旺季一过“冷思考”


“一年里最旺的时段就是7月中旬到8月底这段时间,其余时间,入住率能达到70%就不错了。”贵阳市旅游行业协会酒店分会的会长周钟杰说,根据以往经验,9月以后,一些酒店的入住率都会出现下滑,就算状况好一点的酒店,也会下滑10%-20%。
“避暑游客大幅增加,这是有目共睹的事实,可是酒店经营是不分四季的,旺季就几个月,淡季时间较长,酒店成本和开销不可忽视。”南明区一家酒店负责人说,如果酒店过多,旺季一过,客房数量过剩、房价下跌,甚至出现恶性竞争,何谈“有利可图”。
“最近几年,贵阳市新增的三星级酒店只有四、五家,中低星级酒店发展缓慢。”贵阳市旅游局一位人士说,酒店业是否扩军,尚需论证,政策支持乏力也是一个不可回避的问题。该人士说,目前评上星级的酒店拥有商业用水10%的优惠,此外就不再有其他鼓励措施。“入星”门槛过高,也是酒店“扩军”的一个阻碍。
有信息显示,目前贵阳拟建的高星级酒店约有5家,其中大部分有房地产商介入。有业内人士认为,这些酒店若经营不好,投资者将会把市场危机转移给消费者,或靠低折扣促销,这将对整个酒店业产生很大的冲击。

贵阳酒店
管理
职业经理人
培训
最新菜品
精品资料