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中国技术进出口总公司黄金海岸培训中心是集内部接待与对外营业于一体的旅游宾馆。在暑期，为吸引客源，宾馆推出客房标准间房价优惠 25% 的价格政策，要求总台服务员以此优惠的房价大力推销客房。

旅游外事职业学校的某实习生正在总台值班，一位客人打电话预订房间，客人询问标准间房价，这位实习生告诉客人房价可打二五折。客人一听，大吃一惊，心丐，想不到黄金海岸的宾馆在暑期旅游旺季，竟然把房价压的这样低！这可是千载难逢的机会，立即决定入住此宾馆。客人来到总台，在预付房租时，那位实习生并不是按她在电话中所说的二五折收费。这位客人觉得受了欺骗，一气之下找到前厅部经理，问清到底房价优惠多少。前厅部经理不知前情，如实告之原房价与现在给予的优惠 25% 的情况。客人一听就不干了，说：“不对，我预订房间时，总台小姐讲的清清楚楚，是打二五折的！”前厅部经理一听便明白了是总台小姐那儿出了岔子，忙解释到：“对不起，先生，那是总台服务员弄错了。不是二五折，是优惠 25% 。”客人说：“一个酒店房价打五折已经不赢利了，你们竟打二五折，我也感到很奇怪。 ” 经理说：“是啊，我们不能赔本呀，所以打二五折是不可能的。”客人一听计不到便宜就急了，借机胡闹起来：“你们总台小姐说打二五折，你为什么说优惠 25% ？你们总台报价算不算数？你们长价太快了，刚预订完就长价，你们故意欺骗顾客，我找总经理去告你们！”无论前厅经理如何解释，那位客人一口咬定前台小姐故意报低价，把客人骗到宾馆再长房价。前厅经理再三解释是总台服务员报价错误，可是客人说：“我不管你们谁对谁错，总台的承诺必须兑现，我就按二五折付帐！”前厅部经理又检讨是自己管理问题，请客人原谅，最后决定给客人六折优惠，客人才算罢休。

评析：

一、各饭店宾馆为加大促销力度，常常采取打折优惠的措施来吸引客源，这是让利于消费者的促销方法，也是一种价格竞争策略。各饭店宾馆根据各自的客源市场与自身经营状况，决定不同的打折优惠的幅度。但有一个原则，绝不可能用低于成本的价格销售。如果打折优惠到低于成本了。那将无利润可言，企业就得亏损，后果就是不能再生存下去因此打折优惠这个价格策略的目的是薄利多销，而不能赔本，所以房价打二五折是不可能的。显然本例中的客人是通晓此营销策略的，他明知房价不可能便宜到打二五折的程度，但仍然坚持要求店方按二五折卖房，是自以为抓住了前台服务小姐误报房价的把柄，以此要挟，借机胡闹，结果还是让他占了便宜。本例中的总台实习生毫无营销知识与价格的概念，给了客人压价的可乘之机，这是怨不得客人狡猾的。

二、宾馆客房的房价有很多种类，本例中涉及到标准价、优惠价与折扣价这三种房价。标准价亦称门市价，即饭店价目表颂的现行价格；优惠价是在标准价的基础上下浮一定比例。折扣价即照原标价减去一个数目，减到原标价的十分之几就叫做几折。这样，我们可以看到二五折与优惠 25% 是截然不同的两个概念。打二五折，是指客人付房价的 25% 。要付 75% 的房价，即打七五折。瞧，这二五折与优惠 25% 可差出了大数。最后给予客人六折优惠，就是按房价的 60% 收费，优惠了 40% 的房价。

三、本案例中的实习生小姐显然完全没有弄懂二五折与优惠 25% 的真正含义，自作聪明 地把优惠 25% 当成二五折，让客人钻了空子。在已优惠 25% 房价的基础上，凭空又少付 15% 的房租，直接给宾馆带来经济损失，又给店方找了很大的麻烦，这个错误是很严重的。

作为职业高中的学生尽管学了不少数学知识，竟然搞不清二五折与优惠 25% 这么简单的帐，闹了大笑话，充分说明该实习生文化底子薄弱、知识掌握的不扎实。

通过这个案例应引起大家反思。不要认为服务行业只是简单劳动的行业，不需要什么知识。这是错误的认识，做任何工作没有扎实的文化知识也是不行的。学生在学校必须刻苦学习文化知识，在实际工作中还经继续学习，扎实掌握广博的知识，才能在工作中运用自如，胜任服务工作。