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量贩KTV管理培训及岗位职责

来源:职业餐饮网 发布时间:2009年07月27日 点击数: 收藏 讨论交流
否整洁,仪容仪表是否清新亮丽,工作区域卫生是否达标,信息设备是否正常,

发布的信息内容是否准确、有效等。

职责四:日常工作事务










1、以优秀的仪容仪表与待客礼仪,传达企业文化,树立窗口形象。

2、严格执行礼宾服务流程,确保流程的准确性、标准性、规范性操作。

3、爱护并及时维护区域卫生,提高巡检力度,保障高标准的对客卫生要求。

4、参加班前、班后例会,做好工作计划与工作结,与主管上级及时沟通。

5、做好促销宣传与推荐,对宾客提出的问题有问必答,解释到位。

6、做好积点礼品的发放与管理。

7、积极参加企业组织的各项考核与培训,不断提高业务技能。

职责五:部门内协作










1、与礼宾部其他工作人员密切合作,做好待客衔接,避免服务空白。

2、当同事休息、用餐、遇忙时,积极协助其完成待客。

职责六:周边协作










1、与楼层服务部工作人员密切合作,将宾客妥善地安置于包厢。

2、与收银部工作人员协作,顺利、准确地为宾客埋单。

3、与保洁部工作人员协作,为宾客提供洁净的消费环境与洁净的配送品。

职责七:工作物品的管理和维护
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