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量贩KTV管理培训及岗位职责

来源:职业餐饮网 发布时间:2009年07月27日 点击数: 收藏 讨论交流



1、与服务部服务人员协调现场带客,避免服务空白。

2、与收银部工作人员协调积点礼品与积点小票。

3、与商管部超市服务人员与吧台工作人员协调候客区茶水跟进与书刊管理。

4、与保洁部协调对公共区域卫生的监管。

职责九:负责店长交办的其它事务。

权限

1、对本岗位的工作开展计划,有完全的规划权。

2、对《礼宾部领班作业指导书》《礼宾部礼宾员作业指导书》的匹配性有建议权。

3、对礼宾员的工作能力、效率,有完全的评价权。

4、对下属人员的工作争议,有裁决权或提请服务部主管进行裁决。

5、与服务部主管、不同区域同级领班干部,有协调权。

工作协作关系

内部协作关系


部门负责人。

外部协作关系




任职资格

教育水平


高中、中专以上学历。


教育水平


高中、中专以上学历。

专业


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知识


熟悉娱乐业、餐饮业的行业特性。

经验


1年以上工作经验。

技能技巧




个人素质

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