第四章 薪资制度

　　一、薪资原则 公平、合理、透明。
　　二、薪资功效 充分体现公司对员工绩效、劳动、时间、学识、技能、经验、创新的认同。
　　三、薪资构成 基本工资、绩效工资、福利补贴、工龄补贴、业绩奖金。
　　四、薪资形式 一岗多薪制。
　　五、薪资确定
　　根据员工岗位、职务、工作强度、综合能力等由行政人事部确定其薪金标准，报总经理批准执行。
　　六、发薪方式
　　员工薪金每月发放一次，每月最后一天为结算日，发放时间为次月15日，遇节假日顺延。新员工的当月工资按实际到岗的工作日计算。
　　七、晋级
　　工龄每满一年，基本工资增加30元，特殊贡献员工的晋升加薪及岗位调整，经行政人事部研究拿出意见后上报总经理审批，由行政人事部发文公告并存档。
　　八、加班
　　1、为确保公司工作任务有效完成，各部门负责人应加强对下属员工的领导、组织和管理，保证高效工作。在规定时间内因客观原因确实难以完成工作任务时，则组织员工加班，做好加班工时的记录。原则上对加班员工给予补假，确实无法安排补假的，则以实际加班工时计发加班工资。
　　2、法定节假日不能正常休息的，按国家相关规定计发加班工资。
　　3、员工不能因加班时间过长，而违反考勤制度，否则按考勤制度规定予以处罚。
　　4、公司筹备期间一律不计算加班。
　　九、酒楼根据经营情况和市场行情，对薪酬标准适时进行调整。
　　第五章 行政制度
　　一、组织纪律
　　遵守国家和各项法律、法规，遵守公司的各项制度，严格按工作程序规范操作，不做违法乱纪的事。
　　二、服从上司
　　员工应无条件服从直属上司的工作安排和调度，按规定完成任务，坚持先执行后讲理、先服从后投诉的原则，不得以任何借口拒绝拖延。若遇不满，事后可逐级反应，直至最高领导。
　　三、上、下班
　　1、酒楼按照国家规定和结合自身的实际情况，安排员工的作息时间，并根据经营需要作适当的编排班次及休假安排。
　　2、员工必须在酒楼规定时间按时上、下班，不得无故迟到、早退或缺席。无病假，事假必须按照规定签到，下班后不得在酒楼停留。
　　3、员工无迟到、早退、旷工、病假、事假、并遵守酒楼规定，可有资格参与优秀员工的评选。
　　4、员工如有特殊情况需请假，本人书面申请，经部门主管批准，报人力资源部。事假扣每天当日工资和当月全勤奖。半年超出15天以上者作自动退职处理。半年病假超出15天以上者，作自动退职处理。
　　5、旷工、早退。
　　迟到半小时以上作旷工处理，不足半天作半天处理，旷工半天作一天处理，早退按旷工处理，旷工一天扣三天工资，旷工三天以上作除名处理。
　　四、工作用具
　　1、每位员工均由酒楼发给工号牌，员工当班时间必须配戴工号牌。
　　2、员工如遗失工号牌，应及时报告有关领导，并申请补领。每次补领新的，应按规定交纳成本费。
　　3、员工离职时，交回工号牌及公司发放的所有工作用具。
　　五、制服及更衣
　　1、酒楼按工作岗位而定发员工制服。员工必须经常勤换，保持制服的整洁，如有损坏即时修补。不得穿着有明显破损的制服上岗。
　　2、员工更衣柜须保持清洁整齐、上锁。酒楼不负任何财产损失责任。
　　3、在本人到场的情况下，公司可随时选派至少两名以上的主管人员检查员工衣柜，员工不得擅自加配柜锁和私换衣柜。
　　4、员工离职须将全部制服清洗干净交主管部门，遗失或故意损坏者须照价赔偿。
　　六、上岗纪律
　　1、所有员工在上下班签到。保证准时到其工作岗位报到。
　　2、全体员工均自觉打卡签到，不得委托他人或代打卡，否则双方将视为旷工。
　　3、员工定岗定人，未经许可，非吧台人员不得进入吧台。在岗人员须做到不离岗，串岗、打堆、聊天，讲粗话，各司其职；员工之间相互配合协调，但要明确主、次服务的各自程序，职责范围，协助完成后，立即回到自己的岗位。
　　4、不准在客位上休息、睡觉。
　　5、严禁在上班时间内看书、报、杂志、办私事和会见与工作无关的人，或带朋友亲属上班，不准打接私人电话。如有急事须用办公室电话，应征得部门负责人以上管理人员同意。不得使用与本人工作无关的一切公司设备。
　　6、下班后不得无故在营业区内逗留，闲逛。
　　7、工作时间不准抽烟、吃东西、接打私人电话，不做与工作无关的事。
　　8、不得将本店物品挪为私用或将公物带出公司；爱护财产，节约使用水、电、气等。
　　9、讲文明、讲礼貌，在公共场所使用文明用语，严禁使用粗言秽语，不得对他人进行人格侮辱。
　　10、不准有损害公司利益、形象的言论。
　　11、严守酒楼秘密，员工应对培训内容、服务程序、营业状况、工资福利等保密。
　　12、所有工作人员和睦相处，保持良好的合作关系。
　　13、拾到客人遗留的财物必须上交主管领导。
　　14、酒楼的工作语言为普通话。
　　15、凡违反行政制度以上条例者，按处罚制度相关条例进行处罚。
　　a） 员工福利