• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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9平炸串店起家,他3年开出2000家门店,累计斩获3.7亿元融资
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重庆一知名餐饮老板凌晨留遗书,疑似跳江失联:实在是撑不下去了
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又一老牌餐企开30平社区小店!“外带”成社区餐饮新的角力场?
又一老牌餐企开30平社区小店!“外带”成社…文 | 职业餐饮网 刘妍又一家北京老牌餐企进军社区餐饮!社区餐饮是疫情时代大家眼中的“香饽饽”,但经历…
把烧烤摊“搬”进超市,盒马杀入夜市江湖?
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“16元现炒快餐自助”,20多种菜吃饱为止!新模型能跑通吗?
“16元现炒快餐自助”,20多种菜吃饱为止!…文 | 职业餐饮网 旖旎“16元现炒快餐自助,吃饱为止!”“30多种菜,鸡鸭鱼都有,荤素搭配,米饭无限量加…
开出400+家直营门店,它是烘焙江湖低调的“高手”玩家
开出400+家直营门店,它是烘焙江湖低调的“…文 | 职业餐饮网 旖旎今年,资本对点心的热情逐渐冷却。但在烘焙领域,它确是一匹永远热度不减的“黑马”…
多家餐厅卖“拍黄瓜”被罚5000元!“凉菜风波”背后的小餐馆困境与无奈……
多家餐厅卖“拍黄瓜”被罚5000元!“凉菜风…文 | 职业餐饮网 程三月拍黄瓜,是餐馆里最家常的一道凉菜了。而最近,安徽合肥多家餐厅却因卖拍黄瓜等凉…
乡村基5个月亏损超2000万!餐饮业陷入疫情后最艰难之年……
乡村基5个月亏损超2000万!餐饮业陷入疫情…文 | 职业餐饮网 刘妍近日,中式快餐巨头“乡村基”再次向港交所递交了上市招股书,这是其今年以来第二次…
90后演员杀入儿童餐赛道,他2年帮宝妈们开出100家餐厅!
90后演员杀入儿童餐赛道,他2年帮宝妈们开…文 | 职业餐饮网 王春玲“儿童餐饮,正在成为购物中心最后的杀手锏!”比起女人的钱,孩子的钱更好赚。数…
狂“撒”上亿元,扬言开20万家线下店!预制菜加盟是“风口”还是“火坑”?
狂“撒”上亿元,扬言开20万家线下店!预制…文 | 职业餐饮网 刘妍“家人们!1000万份酸菜鱼,1分钱1份开售啦!”、“每卖出一份,我们就要亏十几块钱…
麻辣烫火爆韩国、水煮鱼席卷日本,中餐新航海时代来临?
麻辣烫火爆韩国、水煮鱼席卷日本,中餐新航…文 | 职业餐饮网 程三月国内餐饮遇冷,而中餐却在国外“破圈”流行起来!近日,央视财经接连两次报道中餐…
老乡鸡首家“自选称重”模式店开业!30多种菜品,荤素搭配2.98元/两!
老乡鸡首家“自选称重”模式店开业!30多种…7月27日,老乡鸡在上海开了一家全新模式“自选称重”店!从安徽起家的老乡鸡,成立近20年,已经开出了100…

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