• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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一批网红“吃饭不给钱”!餐饮“探店”乱象何时休?
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卖 功夫熊猫 火锅底料,被电影公司索赔500万!老板:这是恶意碰瓷!
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开业半小时就告罄“关门”,茶颜悦色南京首店排队狂潮惹风波……
开业半小时就告罄“关门”,茶颜悦色南京首…文 | 职业餐饮网 程三月8月18日,茶颜悦色南京两家首店开业,引发排队狂潮又惹众议!当天,#南京茶颜悦色…
一款“黑”汉堡新品变爆品,餐饮业“教科书式”营销案例
一款“黑”汉堡新品变爆品,餐饮业“教科书…文 | 职业餐饮网 田橙前有瑞幸被一款生椰拿铁卖出4亿元救活,后有喜茶联名热播剧新品上线首日卖出30万杯…
“门店亏得连电费都交不起”!预制菜“虚火”一场?
“门店亏得连电费都交不起”!预制菜“虚火…文 | 职业餐饮网 刘妍预制菜最近被推向了风口浪尖!正当大家讨论它是“虚火”还是“真香”时,整个行业却…
丰茂烤串开首家“日式放题自助”模式烧烤店!最高卖到259元/位
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开业仅7个月,陆正耀的预制菜“舌尖英雄”首店关门
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疫情三年“愁白了头发”,餐饮人该怎么降“压”?
疫情三年“愁白了头发”,餐饮人该怎么降“…文 | 职业餐饮网特约作者 邹通不久前,职餐发布的《重庆一知名餐饮老板凌晨留遗书,疑似跳江失联:实在是…
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麦当劳CEO:机器人代替人工,适合上新闻但…文 | 职业餐饮网 刘妍“机器人代替人工,适合上新闻但在餐厅里现阶段不实用!”近日,麦当劳CEO克里斯·…
星巴克营收暴跌40%、瑞幸狂涨72%,本土咖啡要“弯道超车”?
星巴克营收暴跌40%、瑞幸狂涨72%,本土咖啡…文 | 职业餐饮网 程三月驰骋中国咖啡业23年的星巴克,正在走下神坛?近日,星巴克公布了第二季度财报,中…
婚宴掀起5D全息热潮,沉浸式体验助力宴会餐饮增收
婚宴掀起5D全息热潮,沉浸式体验助力宴会餐…在人生中最重要的婚礼时刻,每对新人都渴望拥有一场完美的婚礼,然而现实生活中,繁杂的婚礼事务让不少正…
茶颜悦色进军咖啡赛道,5家门店同时开业,定位“新中式咖啡”
茶颜悦色进军咖啡赛道,5家门店同时开业,…文 | 职业餐饮网 旖旎今天,茶颜悦色正式进军咖啡业!定位于“新中式咖啡”的全新品牌“鸳央咖啡”,在长…

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