• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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向竞争对手门店泼油漆?温州当地两大餐饮巨头明争暗斗上演“罗生门”
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新中式烘焙现“新物种”!“现打牛奶”将成烘焙店标配?
新中式烘焙现“新物种”!“现打牛奶”将成…文 | 职业餐饮网 刘妍继北京的“红星前进”后,长沙也出现了“牛奶+烘焙”的新模式!近日,新中式点心品…
西贝首次披露“儿童餐”战绩:3个月售347万份,一年接待近500万儿童!
西贝首次披露“儿童餐”战绩:3个月售347万…文 | 职业餐饮网 王春玲“西贝经历五年探索,终于在儿童餐赛道找到新的破局点!”11月1日,西贝集团首次…
2022携程美食林“全球餐厅精选榜”正式发布
2022携程美食林“全球餐厅精选榜”正式发布2022年11月4日,携程美食林在中国·澳门伦敦人元宇宙会场正式发布“2022携程美食林全球餐厅精选榜”(以…
喜茶开放加盟,放弃纯直营!作为领头羊将掀起茶饮的一场“腥风血雨”?
喜茶开放加盟,放弃纯直营!作为领头羊将掀…文 | 职业餐饮网 旖旎今天,喜茶宣布开放加盟,推出事业合伙业务。昨天,刚被爆其副牌“喜小茶”最后一家…
创业25年:他靠一串鸡翅,从摆地摊到创造上亿烧烤帝国
创业25年:他靠一串鸡翅,从摆地摊到创造上…文 | 职业餐饮网 王春玲在水大鱼大的烧烤行业,从来不缺乏新的品牌涌现,也不缺乏揭竿而起的创新者。难的…
“上门做饭4菜1汤66元”火了!家庭私厨是门好生意吗?
“上门做饭4菜1汤66元”火了!家庭私厨是门…文 | 职业餐饮网 许小朵“上门私厨”又要火了?最近,多地开始兴起的上门代炒菜服务引发热议:四菜一汤66…
它是炒菜界“海底捞",单店每日接待1000人,靠服务开出30家直营店!
它是炒菜界“海底捞",单店每日接待1000人…文 | 职业餐饮网 刘妍它被誉为“炒菜界的海底捞”!用服务开出30家直营店,最近又在“餐饮制高点”北京开…
半年关店68家,味千拉面正在被“抛弃”?日式快餐大败退……
半年关店68家,味千拉面正在被“抛弃”?日…文 | 职业餐饮网 程三月快餐上市是座围城。围城外,老乡鸡、杨国福等中式快餐为了上市争得热火朝天;围城…
钱粮市集:打造顺义新烟火主义社区商业新地标
钱粮市集:打造顺义新烟火主义社区商业新地标10月28日下午,2049投资集团主办的“「小而美 ● 大未来」钱粮市集品牌媒体发布会”在顺义区潮白河西岸的…
海底捞首推“泡菜鸭锅底”,火锅进入鸭赛道
海底捞首推“泡菜鸭锅底”,火锅进入鸭赛道10月28日,海底捞举办秋冬新品线上发布会,11款全国性产品亮相,涵盖了锅底、菜品、小吃、饮品四大品类。…
日入20万,一批特色餐厅正在闷声发大财!连锁不是餐饮的唯一出路?
日入20万,一批特色餐厅正在闷声发大财!连…文 | 职业餐饮网 刘妍当大多数餐饮品牌都在追求连锁的时候,许多本地特色餐饮却保持着稳定的营收能力!一…

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