• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
未来10年,预制菜会干掉90%的厨师?
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月入近2亿,海底捞加速“掘金”社区餐饮!未来还将卖卤味、啤酒......
月入近2亿,海底捞加速“掘金”社区餐饮!…文 | 职业餐饮网 田橙海底捞正在加快“掘金”社区餐饮的步伐!近日,海底捞首次公布了自己的全新业务模块…
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5000+店的紫燕百味鸡上市在即!卤味“三国杀”局面将被打破?
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麻辣烫“新物种”遍地开花,品类迎来“大混…文 | 职业餐饮网 刘妍麻辣烫这一传统品类,市场被杨国福和张亮“双巨头”占据着,后来者一直没有找到突破…
首份《2022年厨师生存现状调查报告》出炉,致敬餐饮业2000万“孤勇者”!
首份《2022年厨师生存现状调查报告》出炉,…文 | 职业餐饮网 程三月“预制菜正在杀死厨师”、“资本正在杀死厨师”、“连锁化正在杀死厨师”……近些…
4000厂家5万款新品,预制菜大展-良之隆食材节在武汉圆满落幕
4000厂家5万款新品,预制菜大展-良之隆食材…7月6-8日,2022年武汉首展、中国预制菜第一展良之隆•2022第十届中国食材电商节在武汉隆重举行。本届展会…
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