• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
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一盘寿司10元起,排队3小时!寿司郎爆火背后,藏着哪些新趋势?
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从淄博烧烤到奶皮子酸奶,下一个餐饮爆款是谁?
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抖音生活服务2025年“心动榜”发布:“好吃”和“吃好”都重要
抖音生活服务2025年“心动榜”发布:“好吃…4月25日,抖音生活服务2025年“心动榜”在北京正式发布,全国40座城市的2117家餐厅上榜。相比去年首次发…
又一起!揭密餐饮加盟新骗局!500余名创业者被骗近亿元.......
又一起!揭密餐饮加盟新骗局!500余名创业… 文|职业餐饮网 小鱼又一起餐饮快招诈骗案告破!一个4人为主犯的快招团伙,诈骗了500余名餐饮创业者,诈…
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京东公开喊话:餐饮60%门店不赚钱,某平台… 文|职业餐饮网 张铎4月21日,京东发布《致全体外卖骑手兄弟的公开信》,指责有平台强迫外卖骑手“二选…
创始人欠了2亿,却还在拼命扩张,区域餐饮“疯狂”的多品牌实验
创始人欠了2亿,却还在拼命扩张,区域餐饮… 文|职业餐饮网 张铎2023年,魏家凉皮出走美团外卖,随后高层“李撕魏”内斗戏码公开上演,创始人自曝…
4年开出近1000家店,它凭何成为“生炸鸡架第一品牌”?
4年开出近1000家店,它凭何成为“生炸鸡架… 文 职业餐饮网 旖旎“每一个周期寒冬里,都蛰伏着破土的新物种”。从长春8平档口日销1.2万,到上海24平…
春日饱口福!海底捞上新五款春季新品 溯源“鲜味地图”
春日饱口福!海底捞上新五款春季新品 溯源…春季以来,“春日+”消费新业态层出不穷,品茗尝鲜、户外露营、赏花踏青等消费场景持续升温,蓬勃发展的…
价值7000万核心技术大公开!姐弟俩土豆粉的“价值算法”
价值7000万核心技术大公开!姐弟俩土豆粉的…当设置“明档厨房”还是行业释放干净健康信号的标配,一家快餐企业已先行一步,向公众开放了自己“两低一…
“万店时代”下的冷思考 : 暴利时代结束,要规模还是要质量?
“万店时代”下的冷思考 : 暴利时代结束,…文 | 职业餐饮网 小鱼整编报道餐饮业正在迎来“万店时代”!数据显示,2025年全国餐饮连锁化率预计突破24…
砍掉“小火锅”,上新铁板菜!日式快餐大王学起了米村拌饭……
砍掉“小火锅”,上新铁板菜!日式快餐大王… 文|职业餐饮网 小鱼又一知名快餐品牌举起了“现做”的大旗!近日,一向以日式牛肉饭出名的吉野家,在北…

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