• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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餐饮老板欲圈地养猪
餐饮老板欲圈地养猪由于连日来猪肉价格波动,陶然居、德庄、苏大姐、君之薇等不少餐饮老板因对猪肉需求量大,着手谋划跟农民…
迎奥运餐饮服务技能表演大赛
迎奥运餐饮服务技能表演大赛 北京市顺义区举办“迎奥运餐饮服务技能表演大赛暨颁奖典礼”。 郑佳林摄 中广网北京5月30日…
小肥羊重启加盟战略
小肥羊重启加盟战略新京报讯(记者 胡红伟)昨天,火锅连锁企业小肥羊餐饮连锁有限公司宣布重启加盟战略,此前小肥羊已经4年…
北京14家餐饮单位卫生不合格
北京14家餐饮单位卫生不合格厨房里苍蝇乱飞、垃圾臭气四溢,切菜的菜板中间夹着破烂黑臭的抹布,满地流淌着垃圾脏水……昨天,市人大…
餐饮业冷对儿童节商机
餐饮业冷对儿童节商机后天就是“六一”儿童节了,《每日经济新闻》昨日调查后发现,沪上大部分餐饮企业对儿童节反应冷淡,当天…
“四川味道”大型餐饮文化活动
“四川味道”大型餐饮文化活动(记者 赵斌) 昨日上午的阳光就像川菜一样带劲,而来自川内的近千家川菜馆的厨师们汇聚在成都市区内的某…
“钱爸爸”鼓励成都餐饮到韩国
“钱爸爸”鼓励成都餐饮到韩国昨日,在“创新中国论坛西部企业家专场”上,来自马来西亚的有华人“钱爸爸”之称的实践家知识管理集团董…
长城饭店一管理人员因做义工被勒令辞退
长城饭店一管理人员因做义工被勒令辞退鞠迎萦在百年职校授课的资料照片鞠迎萦手持人事部门没有加盖公章的回复,在长城饭店门口。 …
厨师违规操作致酒楼大火
厨师违规操作致酒楼大火辽宁省朝阳市百姓楼酒店(总部)26日晚发生的大火原因已初步查明,6名当事人、责任人已被警方控制,其中3人…
麦当劳巨无霸等汉堡涨五角
麦当劳巨无霸等汉堡涨五角信报讯(记者陈燕)麦当劳又涨价了!巨无霸、麦辣鸡腿等汉堡均从10.5元涨到11元,而老对手肯德基则…
特色餐饮正在抢酒店“饭碗”
特色餐饮正在抢酒店“饭碗”随着个性化餐饮的崛起,我市餐饮业正在从“吃饱”、“吃实惠”,转变到“吃特色”、“吃环境”、“吃细节…
饭店失火 两员工死亡
饭店失火 两员工死亡早报讯 昨晚7时10分左右,位于人和路与威海路交界处的天天添餐馆一楼厨房突然着火,浓 烟很快充满了3层餐…

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