新京报讯（记者 胡红伟）昨天，火锅连锁企业小肥羊餐饮连锁有限公司宣布重启加盟战略，此前小肥羊已经4年多不设加盟店，并对旗下的加盟店进行了大幅清理。
“预计今年新开的直营店要达50余家。”小肥羊总裁卢文兵表示，像在北京、上海这样的大型城市，将重点发展精品大店。新放开加盟策略之后，在国内市场的一、二线城市，将以直营为主，二、三线城市以加盟为主。此外，还将支持优秀的加盟商发展二次加盟，或通过参股、控股等方式加强与加盟店的合作。
卢文兵介绍，小肥羊自1999年开始营业，其连锁店数量高峰时达到721家，目前只有326家。