• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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商务部警示餐饮变相提价
商务部警示餐饮变相提价 昨天,记者从商务部方面获悉,受今年5月份以来食品价格大幅度上涨的影响,少数企业减少菜肴分量或小幅…
麦当劳沈阳首家泛华"得来速"餐厅即将开业
麦当劳沈阳首家泛华"得来速"餐厅即将开业麦当劳沈阳首家泛华"得来速"餐厅即将于本月27日正式落户沈城,从27日起麦当劳泛华"得来速"餐厅即将为您…
餐厅服务员考"证"上岗惹争议
餐厅服务员考"证"上岗惹争议记者李保健 王俊栋 8月初,井陉县区域内有5名以上服务人员的各类餐厅、商店、超市都收到一份由县人事劳…
武汉餐饮十大名店十大名厨出炉
武汉餐饮十大名店十大名厨出炉经过一个多月的精心组织,四天的紧张评议,首届武汉餐饮“十大名店”“十大名厨”评选结果最终揭晓。昨…
中国餐饮百强评选造假 商务部不再参与
中国餐饮百强评选造假 商务部不再参与“成都武陵山珍凭两家店荣登2005年度中国餐饮百强,而有百余家店的重庆武陵山珍却落选”,本月12日,重庆…
商务部关于加快发展大众化餐饮工作的意见
商务部关于加快发展大众化餐饮工作的意见按照党中央关于全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会的总体要求,为深入贯彻落实《国务院关于加快发展…
标准化餐饮保食品安全
标准化餐饮保食品安全作为奥运会定点餐饮供应单位的天津某餐饮配送有限公司,为了保证食品卫生,不仅各种原料、辅料、调味料…
天津市餐饮企业招牌菜(点)评定活动落下帷幕
天津市餐饮企业招牌菜(点)评定活动落下帷幕:“百年皖酒杯”天津市餐饮企业招牌菜(点)评定活动,顺利完成了企业自荐、烹饪及营养专家评审、消费者…
厨师和女老板情变后打官司讨工资
厨师和女老板情变后打官司讨工资赵杨 陈舜颖 小饭店的厨师与女老板感情破裂后,拿着一纸协议书,将女老板告上福州市晋安区法院,讨…
排气管爆炸灼伤厨师
排气管爆炸灼伤厨师(记者周勇通讯员刘德法)昨天下午3时50分许,海曙区孝闻街56号的阿笃饭店一根油烟排气管突然发生爆炸,一…
全聚德总厨师长重庆献艺
全聚德总厨师长重庆献艺重庆首届烤鸭美食节昨日正式在洪崖洞拉开帷幕,全聚德用自己的镇店之宝——— 百年老匾和精湛的传统厨艺给…
食客说菜里有苍蝇 厨师听见挥棒就打
食客说菜里有苍蝇 厨师听见挥棒就打昨日中午1时许,市民王先生在昆明市鼓楼路一小摊吃饭时,为了菜里一只死苍蝇,被小摊厨师联合一名喝酒的…

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