• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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重庆餐饮技能表演
重庆餐饮技能表演 刘波平在绸布上切肉 昨日我市举行最大规模餐饮技能表演,以推动餐饮业标准化服务 …
十一黄金周订餐太火爆
十一黄金周订餐太火爆明天是十一黄金周第一天 今天上午 记者从本市多家餐饮企业了解到——本报讯明天就是十一 黄金周的…
黄金周举办5桌以上酒席须申报
黄金周举办5桌以上酒席须申报记者昨(26)日在芜湖市"十一"黄金周假日旅游协调工作会议上了解到,黄金周期间由于天气适宜又有闲暇时间,来…
餐饮涨价是不是浑水摸鱼?
餐饮涨价是不是浑水摸鱼?据中国快餐委员会统计,原材料涨价带来的成本上涨均值不过3% 部分快餐竞相涨价有浑水摸鱼之嫌 聚焦食…
“一茶一坐”广州第一店开张
“一茶一坐”广州第一店开张,“一茶一坐”连锁餐厅广州第一家店进驻百脑汇广州店负一层,将于28日正式开业。 一茶一坐(上…
专家郑州研讨火锅发展
专家郑州研讨火锅发展昨日,中国烹饪协会火锅烹饪专业委员会2007年度工作会议在郑州举行,专委会副会长肖存兴、河南省餐饮行业…
餐饮老板参观马家沟芹菜基地
餐饮老板参观马家沟芹菜基地上游产品的安全一直是大家关心的问题。为了让大家吃到放心安全的食品,近日,青岛日报和青岛晚报组织岛城…
朝阳26家餐馆承诺不收开瓶费
朝阳26家餐馆承诺不收开瓶费信报讯(记者闫峥)明示向消费者提供收费餐具的同时向消费者提供免费餐具,不收取开瓶费,坚决制止强制消…
169位拉面师傅参加拉面技术大赛
169位拉面师傅参加拉面技术大赛(记者路燕)9月25日,中国·兰州牛肉拉面节暨“景扬楼杯”拉面技术大赛在兰州兰园体育馆举行了开幕仪式,…
精神病厨师砍同事 公司负全责
精神病厨师砍同事 公司负全责时报讯 (记者 闫晓光)一厨师在工作中被同事突然砍伤,而经鉴定,砍他的同事患有精神分裂症,可免于刑事…
餐饮自制豆浆 你敢喝吗?
餐饮自制豆浆 你敢喝吗?专家提醒:当心作坊式自制豆浆令你肠胃中毒 2007年8月22日,海南省海口市的李女士一家4口因食…
餐饮业烹调植物油抽检合格率95.2%
餐饮业烹调植物油抽检合格率95.2%(记者赵强)日前结束的餐饮业烹调植物油监督抽检结果显示,合格率为95.2%。令人堪忧的是,在所有的6份不合…

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