• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算…
    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜…
    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!…
文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长…
政协委员谈餐饮行业垃圾收集难点
政协委员谈餐饮行业垃圾收集难点苏州市政协十二届一次会上,就“食品安全”问题,叶元土委员认为,餐饮垃圾的处理是个亟待解决的问题。…
苏浙汇等150家餐厅当选奥运特色餐厅
苏浙汇等150家餐厅当选奥运特色餐厅奥运临近,位于北京中关村的苏浙汇餐厅内人声鼎沸,欢声雷动。在刚刚结束的“北京市迎奥运特色风味餐厅评…
长沙一大型餐厅被打劫一空
长沙一大型餐厅被打劫一空2月3日(农历腊月二十七),清晨6点30分,天刚蒙蒙亮。位于长沙市五一大道591号名汇达大厦的金珑湾中西餐…
粤界餐厅被指“变相宰客”
粤界餐厅被指“变相宰客”在酒楼餐馆,“干煸四季豆”虽然只是个普通的菜,可是点菜时如果你不问清楚价格,那么一份“干煸四季豆”…
“第一厨”后人家藏7件宝贝
“第一厨”后人家藏7件宝贝 【图片说明】郑树过和他收藏的7件“宝物” 东北网2月29日讯 郑树国是全国最年轻的“中国烹饪…
北京预订婚宴签合同
北京预订婚宴签合同春季来临,新一轮结婚热潮逐渐显现。据了解,在确保婚宴各项服务不打折及保护双方利益的前提下,北京婚宴…
麦当劳回应垃圾食品之争
麦当劳回应垃圾食品之争人物档案:林文科,1955年生,新加坡籍华人,麦当劳(中国)有限公司副总裁兼中区(下辖13省1市)总经理…
连锁餐饮抢滩新机场
连锁餐饮抢滩新机场天津机场新航站楼将于3月底完成验收,13家餐饮商铺也全部装修完毕,目前进入调试阶段。5月1日起新航站楼…
上海开出首家必胜比萨站
上海开出首家必胜比萨站旗下比萨品牌战略布局初步完成 百胜餐饮集团首家“必胜比萨站”昨日正式宣布开业。区别于此前的“必…
“电视点菜”为餐饮商家赚足印象分
“电视点菜”为餐饮商家赚足印象分把菜品从传统的菜单搬上电视,客人在点菜时,既能听到菜品的特点介绍,又能看到菜品的烹制过程,点餐同时…
必胜客年底预计将达500家
必胜客年底预计将达500家必胜客1990年进入中国大陆,率先将“比萨”这种风靡全球的食品介绍给中国消费者,也由此成为了中国人心目…
肯德基售出13亿多只鸡
肯德基售出13亿多只鸡(记者母瑾)日前,记者从百胜餐饮集团在内蒙古召开的会议上了解到,肯德基进入中国以来至今售出13亿多只…

精品课程