• 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…
  • “芋圆大王”开首家高端店!糖水+蛋挞49元/份,胜算几何?
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    文 职业餐饮网 旖旎近日,“芋圆大王”鲜芋仙,开出全国首家臻选店!今年4月,这个陪伴80、90后青春记忆的老牌糖水官宣易主——DQ、棒约翰背后的操盘手CFB集团…
  • 1年铺10城!漂亮饭狂飙、老字号“新生”,武汉楚菜的增长新逻辑
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    文 | 职业餐饮网 沐九九从武汉青年路299号一路出发,“武汉漂亮饭”在全国杀疯了!当三出山把店开进北京三里屯太古里,当野果、NEED多个门店排起长队,当“漂…

今日头条

烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
一碗拌面58元!和府捞面新开“高…
文 | 职业餐饮网 江俞和府捞面重走高端路线了?!日前,和府捞面推出新店型“和·汤面”,人均39元。新…
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西安大陆酒家厨师操作不当厨房着火
西安大陆酒家厨师操作不当厨房着火(记者 王涛 实习生 刘新平)2月28日13时30分许,西安市朱雀门外的大陆酒家三楼厨房操作间突然起火。为灭…
不点甲鱼就不做菜 郑州一饭店怪规矩
不点甲鱼就不做菜 郑州一饭店怪规矩:“这个饭店的服务员非要规定我们晚饭吃啥!她说我们这桌菜必须要点甲鱼,不点甲鱼就不给做其他的菜!”…
饭店员工宿舍被大火烧毁
饭店员工宿舍被大火烧毁下午4时许,海淀区厢黄旗树村万树园小区附近,一排简易房的二层突然起火,9间房被烧得只剩下铁皮。据了解…
餐馆店员被烧死案宣判
餐馆店员被烧死案宣判(记者 刘冠南)2007年5月26日晚,位于人和路与桑梓路交会处的天天添餐馆厨房突然爆燃,事故造成餐馆3名员…
多数餐饮员工不愿签合同
多数餐饮员工不愿签合同“尽管做了动员,也说明了利害关系,可员工就是不愿签劳动合同。”市区一知名酒店餐饮部经理告诉记者,《…
百胜三大比萨品牌战略
百胜三大比萨品牌战略今天上午,首家必胜比萨站开业暨百胜旗下三大比萨品牌发展规划新闻发布会在位于上海的百胜餐饮集团中国事…
东莞11名大学教师食物中毒
东莞11名大学教师食物中毒 昨日下午,东莞理工学院城市学院教工餐厅照常运作。前日中午,11名老师因为在此用餐而食物中毒。本报…
餐后结账 多少随你定
餐后结账 多少随你定英国《星期日电讯报》24日报道,英国一家餐馆在顾客埋单方面推陈出新,推出“价随客便”的新政策,允许顾…
吃完“霸王餐” 还动手打老板
吃完“霸王餐” 还动手打老板本报讯 不但吃饭不给钱,王某等人还将索要餐费的饭馆老板打成重伤。记者上午获悉,王某因涉嫌故意伤…
警方打掉一个“霸王餐”团伙
警方打掉一个“霸王餐”团伙特约记者李阳 通讯员张剑报道:酒店吃“霸王餐”不够还乱砸一气,昨日,武穴警方将20余名滋事恶徒悉数捉…
为吃“霸王餐” 竟吞碎玻璃
为吃“霸王餐” 竟吞碎玻璃扬州新闻网讯 (徐李华 冯勇军记者 顾益东) 两男子为吃“霸王餐”,多次以吞鱼钩和碎玻璃等手段拒…
酒店失火 原厨师忘记关火
酒店失火 原厨师忘记关火2月25上午10时许,一群众报警:合肥市绩溪路一家酒店失火了,烟很大,不清楚里面是否有人。接报后,110指…

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