• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
小肥羊全国范围内继续打假
小肥羊全国范围内继续打假内蒙古小肥羊餐饮公司决定从今天起继续在全国范围内打假。3月13号,该公司举办新闻座谈会,新闻发言…
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彩虹引领明星主题餐饮风潮 彩虹乐团 hyde site ken site tetsu site yukihiro site 从3月16日起,日本教宗…
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簋街餐饮标准满月未见效5分钟内上第一道凉菜、20分钟内出第一道热菜、每张餐桌都应配备公筷和公勺、服务员应熟悉菜品价格及做…
肯德基销售增六成
肯德基销售增六成郑州人一年吃掉了1.7亿元的洋快餐。去年,麦当劳、肯德基、德克士三大洋快餐的销售额突飞猛进,其中肯…
兰州市餐饮业面临重新洗牌
兰州市餐饮业面临重新洗牌从去年下半年开始,由于原材料、人工费用及燃料、场地租金等经营成本攀升及竞争加剧,我市规模较小的排档…
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台湾餐饮巨头海霸王汕头斥资数亿台湾餐饮巨头海霸王汕头斥资数亿构筑“冷冻食品王国” 作者李怡青李…
广州餐饮业面临困境
广州餐饮业面临困境目前广州餐饮业面临的困难是成本猛涨,招工困难。去年是广州饮食行业最难熬的一年,有一半的企业没有盈…
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簋街部分餐饮品牌转型商务狗不理开卖粤菜、花家怡园添西餐菜式,以大众特色小吃发家的簋街餐饮一条街经历了多年的发展,如今开始走…
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青岛餐饮业竞争出现新热点2008年3月5日,第十一届全国人民代表大会第一次会议在人民大会堂开幕,听取国务院总理温家宝作政府工作报…

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