必胜客1990年进入中国大陆，率先将“比萨”这种风靡全球的食品介绍给中国消费者，也由此成为了中国人心目中不折不扣的“比萨专家”。最新数据显示，必胜客欢乐餐厅目前已在中国大陆80多个城市开设了超过350家连锁店，仅2007年新开店就达到了100家。“到今年年底，我们有望达到500家餐厅，进驻城市超过100个。”百胜餐饮集团中国事业部副总裁、必胜客品牌总经理罗维仁先生信心满满地表示。

　　下午茶市场挑战星巴克

　　以往人们对必胜客的印象始终停留在中高档休闲正餐的层面。近几年来，必胜客下午茶以丰富的茶点和饮料组合、实惠的价格、舒适的环境以及周到的服务悄悄改变了许多都市人群的消费习惯，特别是去年开始在上海、北京等大城市铺天盖地投放的下午茶电视广告，使人们彻底改变了必胜客单一正餐消费的概念。

　　罗维仁非常满意下午茶的表现。“相对于像星巴克这样的咖啡馆，必胜客在下午茶市场有很大的优势。我们有更好的用餐环境、更贴心的服务、更多的餐点选择和更优惠的价格。相信随着消费者更多的认识和体验，下午茶将成为必胜客重要的成长机会。”

　　大学生凭学生证8折优惠

　　从2008年起在校大学本科、专科生凭有效学生证即可在国内任何一家必胜客欢乐餐厅享受全面8折优惠。事实上必胜客早在04年就逐步在全国的高校投放学生卡，提供大学生8折优惠，今年更进一步省却了办卡手续、用更为宽松的形式为大学生提供优惠服务。

　　“大学生是必胜客积极培养的消费群体，我们欢迎所有大学生来必胜客欢乐餐厅领略西式休闲餐饮的特色，体会不同的餐饮文化和情调。”罗维仁说。

　　除了以上三大措施，罗维仁还透露，必胜客欢乐餐厅正积极推动商务人员和儿童生日餐会等推广计划。

　　“从比萨专家转形西式休闲餐饮专家”、“开拓下午茶市场”、“大学生8折优惠”这三记重拳，就是必胜客08年的总体战略。而在战略中处处体现的多方获益来看，作为引领西式休闲餐饮发展方向的必胜客，在08年的表现值得所有消费者以及业内人士期待。