• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
  • 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小…
    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了…
    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、…
    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

12月,广州+顺德双城游学来袭!…
这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新…
两年关店近500家!“西安版茶颜…
文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两…
烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
滥用添加剂勾兑鲜榨果汁 餐饮店谨防被重罚
滥用添加剂勾兑鲜榨果汁 餐饮店谨防被重罚大多数消费者在餐饮店就餐时,都会碰到服务员极力推荐鲜榨果汁的现象,但鲜榨果汁的食用安全和规范问…
江汉区小餐饮员工不得“美甲”
江汉区小餐饮员工不得“美甲”(长江商报通讯员 朱素芳 王雪 见习记者 王欣子)昨日,江汉区专门对全区小餐饮企业进行了卫生标准培训,…
全聚德在锡开出江南首店
全聚德在锡开出江南首店作为一家卖烤鸭的老字号餐馆,位于运河公园内的全聚德无锡店8月8日低调开张。尽管未进行造势宣传,开…
顾客正吃饭 惊见服务员割腕
顾客正吃饭 惊见服务员割腕“当时我们正吃饭呢,就看见那女孩站在桌子旁,手上全是血……有人大喊,‘自杀…
因早餐买不到鸡块拳击服务员
因早餐买不到鸡块拳击服务员 女子早餐买不到鸡块,拳击服务员。 女子砸碎了餐馆的玻璃 环球网记者朱盈库报道,据英国媒体8…
火锅店服务员手一滑 滚烫酸菜鱼烫伤上海游客
火锅店服务员手一滑 滚烫酸菜鱼烫伤上海游客半岛都市报8月9日讯(见习记者 韩小伟) 8月8日晚8时30分许,曹女士在泰山路与辽宁路交会处一家火锅店就餐…
“食用辣油”热潮席卷日本便利店及餐馆
“食用辣油”热潮席卷日本便利店及餐馆可以佐饭的“食用辣油”最近在日本掀起了一股热潮。其特征在于加入了各种各样的材料,便利店及…
消防设施不过关 英国北约克郡中餐馆老板受重罚
消防设施不过关 英国北约克郡中餐馆老板受…据英国《英中时报》报道,英国北约克郡Stokesley一中餐馆老板因违反十项企业消防安全规定,近日被地方法…
田亮夫妇餐馆无照被叫停
田亮夫妇餐馆无照被叫停 昨天下午,工商执…
北京百余消毒餐饮企业一半黑户
北京百余消毒餐饮企业一半黑户百余消毒餐饮企业一半多没工商执照 市餐饮具集中消毒行业协会透露消毒餐具企业半数是黑户 本报…
广东餐饮具消毒标准有望10月出台 禁止手工操作
广东餐饮具消毒标准有望10月出台 禁止手工…南方日报讯(记者/亓欣欣实习生/郭萍)记者从昨日下午举行的广东省餐饮具消毒协会新闻发布会上获悉,餐饮具…
烟台将整顿餐饮具集中消毒单位
烟台将整顿餐饮具集中消毒单位(通讯员 王善浩 记者 胡昌辉) 近期,烟台市卫生监督所将对餐饮具集中消毒单位开展为期三个月的卫生专项…

精品课程