• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
海口一肯德基餐厅疑遭纵火
海口一肯德基餐厅疑遭纵火 海口一肯德基餐厅疑遭人纵火 餐厅24小时营业,事发昨日凌晨5时;知情者称有人在卫生…
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天津再降小型餐饮门槛 厨房小于8㎡也能开饭馆为支持小型餐饮服务、食杂店和居民服务业发展,鼓励更多劳动者成为创业者,本市将再次放宽小型餐饮的…
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天津餐饮企业实行网格化管理 杜绝食品安全…从昨天上午召开的本市食品药品监督管理工作会上了解到,为确保市民用餐安全,本市各级食品药品监督管理…
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餐饮安全焦点:地沟油从源头减量化之路有多远近年来,地沟油、垃圾猪等问题成为影响城市餐饮安全的焦点问题。从2005年起,中国各地蓄势而动的餐厨…
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武汉市发起“汉味名小吃”选拔赛12日,武汉商业总会、市饮食服务管理处、武汉餐饮业协会联合发起首届汉味名小吃选拔赛。8月15日至10月上…
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餐馆使用劣质餐盒不受罚?本报记者韩乐悟 跟踪上一周有关方面发布北京海淀区20家餐馆所用餐盒情况调查结果的“下文&…
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天热 餐厅菜品推半份半价火锅:推行一年多 食客很满意 中餐:未来是趋势 现今难推广 高温天气,不仅影响人的情绪,也令部分食客…
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于静:餐厅加收服务费是谁的“龟腚”?吴先生在武汉市某酒店请客时,被酒店工作人员告知,除了酒水菜金等消费,该店包房还要加收10%的服务费…

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