• 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…
  • 2026世界潮饮大赛观赛怎么看?评委/选手/赛规/奖金,一篇读懂!
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    *免费领票截止到3月29日17:00。 全球潮饮爱好者、行业从业者期待已久的大赛,终于要来了! 2026HOTELEX上海展将于3月30日-4月2日在浦西·虹桥 国家会展中心…

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男子闯入餐馆砍伤老板娘
男子闯入餐馆砍伤老板娘(楚天都市报) (见习记者彭一苇 胡九思 实习生马翔)昨日中午,一名男子持刀闯进汉阳金龙路的一家餐馆,…
餐饮商家下足血本 买大电视吸引球迷
餐饮商家下足血本 买大电视吸引球迷本报讯 (记者林晓丽)为了让市民更舒适地看球,电视机成了许多餐饮商家近期添置的硬件。各大电器商…
酒楼起大火厨师当场死亡
酒楼起大火厨师当场死亡酒楼起大火厨师当场死亡(图) 警察在事发酒楼下拉起警戒线 N本报记者苏燕梅/文…
男子拿滚烫的馄饨泼向女服务员
男子拿滚烫的馄饨泼向女服务员6月9日上午8点,温岭闹市区的五月天餐厅里,49岁的四川泸州女子胡中秀在忙着烧馄饨。 店面有一…
领完工资7个服务员6个辞职 经理傻了:生意还怎么做
领完工资7个服务员6个辞职 经理傻了:生意还… 火锅店不退还工作服押金,让6名女孩一筹莫展 记者 王雄 摄 从昨天上午9点开始,位于高新区兰花…
老板劝顾客早回家被痛打 整个餐馆一片狼藉
老板劝顾客早回家被痛打 整个餐馆一片狼藉(记者 王庆平)昨天凌晨2点50分左右,在湖里加油站后面开大排档的老板曾先生觉得犯困了,此时还有一桌七…
杭州餐馆世界杯商战今打响
杭州餐馆世界杯商战今打响今晚,南非世界杯将开幕,对精明的商家来说,大把大把杭州球迷的夜间活动时间和疯狂消费能力,显然比…
半成品菜肴挑战杭州传统餐饮
半成品菜肴挑战杭州传统餐饮半成品市场逐渐开发,前景可观。杭州各大餐饮饭店都欲抢占这块领地。但是半成品菜肴的定价、半成品菜肴的…
南京龙虾销售额已占餐饮销售额23%以上
南京龙虾销售额已占餐饮销售额23%以上中国饭店协会、南京市商务局、南京市旅游园林局等单位9日召开新闻发布会,宣布从7月21日起的一个月内,举…
百胜餐饮集团:对中国市场更加充满信心
百胜餐饮集团:对中国市场更加充满信心“对于百胜全球餐饮集团而言,中国无疑是我们最引以自豪的市场。自1987年第一家肯德基餐厅落户北京…
宁夏一餐馆发生持械暴力伤害 4服务员被砍
宁夏一餐馆发生持械暴力伤害 4服务员被砍6月4日1时许,银川火车站兴盈市场夜市发生一起持械暴力伤人事件,数名嫌疑人手持1米多长的砍刀将夜市上的…
纽约餐馆评级在即 法拉盛华商会拟办讲座分析
纽约餐馆评级在即 法拉盛华商会拟办讲座分析据美国《侨报》报道,7月1日,纽约市卫生局将开始实施新的餐馆评级制度,即按照各个餐馆的卫生状况评为A…

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