• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)
餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)第一条 为加强餐饮服务食品安全监督管理,规范现榨饮料安全管理,保障公众饮食安全,根据《食品安全法》…
餐饮服务单位现榨饮料管理办法向社会征求意见
餐饮服务单位现榨饮料管理办法向社会征求意见新管理办法拟规定:现榨饮料不得使用食品添加剂 为规范现榨饮料安全管理,国家食品药品监督管理局…
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广州餐饮业因食材价格上涨提价因食材价涨 广州餐饮业纷纷涨价 作者 王慕宇 继各种食材涨价后,广州的餐饮业开始蠢蠢欲动,纷…
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长沙数十吨潲水油发往山东 疑流入餐饮行业(长沙晚报滚动新闻记者 陈国忠)7月27日、29日,数十吨潲水油从长沙悄悄运往1000多公里外的山东省寿光市…
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北京市调查:一次性餐饮具合格率仅15%(记者胡笑红)昨天,北京市饮食行业协会、国际食品包装协会等联合宣布,北京正式启动百家一次性餐饮具质…
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餐馆女老板因报假警被处罚金300元夫妻发生纠纷,丈夫一怒之下将妻子的3万财物藏匿。不知实情的妻子向警方报警称家中遭窃。获知 获知实情…
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成本大幅增加 餐馆老板纠结是否要涨价近来,农产品市场上“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”轮番上场,不仅苦…
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长春市发布秋季餐饮安全预警(记者刘力源)昨日,长春市卫生局卫生监督所发布秋季餐饮安全预警,提醒市民遇饮食卫生问题及时举报。 …
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小肥羊终获“小肥羊”商标(记者/欧志葵)在长达五年的官司后,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司终获得调味品类“小肥羊”商标…
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鸭王虹桥店两服务员斗殴 一人头部被砍伤肇…据东方微博网友“海魂”报料,今天中午,鸭王饭店虹桥店发生两服务员斗殴事件,其中一女服务员…

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