• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
男子扮食客和服务员"两头骗"
男子扮食客和服务员"两头骗" 骗子“两头骗”,很有“演技”。记者 何定坚画 南宁的陈小姐与家人在古…
与服务员口角 两男子砸毁饺子楼物品被拘
与服务员口角 两男子砸毁饺子楼物品被拘两男子泄私愤寻衅滋事被拘 (刘洋、福震)7月11日18时许,路北公安分局西窑派出所接辖区某饺子楼报警称…
北京全面稽查“烤鸭油”踪迹 严防流入餐饮行业
北京全面稽查“烤鸭油”踪迹 严防流入餐饮…针对媒体报道的“烤鸭油”回流餐饮环节再使用事件,北京市卫生局昨晚通报,已在全市餐饮市场展…
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“真功夫”遭遇“排骨门”“真功夫”遭遇“排骨门” 真功夫快餐 作为国内最大的中式快餐连锁企业,真…
餐饮业鲜榨果蔬汁标准酝酿中 被认为执行有难度
餐饮业鲜榨果蔬汁标准酝酿中 被认为执行有…《饭店餐饮业鲜榨果蔬汁标准》酝酿中,但业界认为非强制性标准执行有难度 天气热得离谱,饮料成了…
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餐后中毒续:餐馆老板确认系投毒(记者甘浩 实习生刘珍妮)昨日下午,怀柔“山吧”负责人与8名中毒事件受害者代表商谈赔偿金额…
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百胜餐饮二季度利润下滑 提升全年盈利目标据外电报道,全球最大餐饮集团百胜餐饮周二公布二季度财报,尽管全系统销售额及利润率增长,但二季度利润…
餐饮服务许可管理8月实施新规
餐饮服务许可管理8月实施新规今后,凡是超市自制自售熟食部、卤味店、奶茶店、包子店、馒头店、饺子店、豆浆店、鱼丸店等 “前店…
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杭州餐饮店纷纷做起过江龙杭州人好吃,这里也是世界游客的餐饮天堂。 不过,杭州一大批餐饮企业正试图突围杭城,不是单纯的…
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广州餐饮揽客变相降价一成(记者 叶静)虽然猪肉价格已连续5周上扬,但蔬菜价却出现连续回落,对食用农产品价格敏感的餐饮业也率先…
世博餐饮到底能赚多少?
世博餐饮到底能赚多少?回想世博会试运行以及开园的前两天,超过20万人次的参观者使还未准备充分的园区各餐饮点出现爆满,印…

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