• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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    文 | 职业餐饮网 程三月 “西安版茶颜悦色”,正在撤回陕西大本营。 近日,知名连锁茶饮品牌茶话弄被曝两年关店近500家,门店数从989家砍到489家。 广州从至少…
  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
歹徒因饭店服务员向其收餐费持枪行凶
歹徒因饭店服务员向其收餐费持枪行凶(记者王殿学)日前,广外枪击案宣判,主犯张荣秋犯寻衅滋事罪和非法持有枪支罪获刑7年,其2名同案分别获刑…
7月起 成都城区餐馆食堂将公示食品原材料来源
7月起 成都城区餐馆食堂将公示食品原材料来源肉从哪里来?潲水油到哪里去? 7月1日起,成都市五城区及高新区的餐馆和食堂,必须设立食品安…
兰州8家餐企获质量授权书
兰州8家餐企获质量授权书6月27日,兰州市餐饮企业食品质量安全公开承诺暨食品质量授权书颁发仪式举行。当天的授牌仪式上,兰州民…
北海一厨师切熟食时遭电击身亡
北海一厨师切熟食时遭电击身亡南国早报北海讯 (记者许海鸥)6月24日晚10时许,北海贵州路一家海鲜鸡饭店的厨师在为客人切熟食的操作中…
厨师盗窃饭店老板娘钱包
厨师盗窃饭店老板娘钱包(通讯员殷建峰 李昕蔚)6月18日,浙闽农家菜的老板娘张某突然发现放在店里的钱包一夜之间不翼而飞,包里…
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昆明4家餐馆 “火烧连营”卖柴油的小工给餐馆的燃油灶添加柴油时,油分子扩散引燃大火,加油的小工急忙跑了出来,而餐馆厨房却陷…
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中国首份《连锁餐饮品牌发展报告》在杭州发布以往的五六月,是各家大型餐饮连锁店扩张开新店的好时机,不过今年,对于大多数杭州餐饮连锁企业来说…
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宾馆服务员衣物频频丢失 原是"内鬼"作崇(通讯员 韩延吉 房芳 记者 王保珠) 6月22日,烟台港公安局抓获一名小偷,偷来衣服不穿,偷的手机也不用…
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女服务员被捅数刀后奋力追劫匪6月24日凌晨2点多,租住在苏州吴中区苏苑新村32幢的张慧刚从酒店下班回家,不料被歹徒盯上。在张慧开…
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餐馆地滑摔伤小孩消费者获赔八千元(刘晓娅徐志立记者但莹)日前,王某一家到遵义县南白镇某餐馆消费,王某的孩子在餐馆摔伤,王某与…
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30家餐饮住宿企业进入重庆商贸100强
30家餐饮住宿企业进入重庆商贸100强来自市商委的消息称,2009年度重庆市商贸流通100强评选工作目前已经揭晓,30家餐饮住宿企业进入百强…

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