• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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河北黄骅一餐馆发生火灾
河北黄骅一餐馆发生火灾据围观群众介绍,火灾的起火原因是由于燃气商在给该餐馆更换煤气罐时没有把连接气罐与燃气灶之间的通气管…
餐厅员工奋不顾身下水救人
餐厅员工奋不顾身下水救人元宵节的晚上,东西湖区吴家山街山水星辰小区附近突发一起险情:3名青年在湖边玩耍时相继坠入湖中,附近…
香格里拉大酒店21两小龙虾卖出21斤价
香格里拉大酒店21两小龙虾卖出21斤价2月18日中午,卢女士一行5人在广州会展东路的香格里拉大酒店午餐,结账时发现标价680多元的小龙虾,却实…
快餐店服务员拾得40万财物归还失主
快餐店服务员拾得40万财物归还失主“感谢!感谢!我这包里的东西值40万啊,真是太感激你了。” 近日,我市一家快餐店的兼职服务员在将捡到…
餐馆团购菜多半低于平均水准
餐馆团购菜多半低于平均水准 东尼的《厨室机密》、比福德的《后厨机密》两本一直热卖的书告诉我们:消费者对于餐厅厨房那些私密事儿…
广州餐饮业涨薪10%难招服务员
广州餐饮业涨薪10%难招服务员 顶着物价上涨压力将工资提高了10%,还是招不够人,老板只好亲上阵,甚至连父母也“请”来帮忙!元宵已…
昨天中午成都一大楼餐厅起火
昨天中午成都一大楼餐厅起火接到网友爆料称位于成都市武侯区府城大道西段399号的天府新谷1号楼起火,现场浓烟滚滚,“火苗串得很猛”…
记者休斯敦探访“姚餐厅” 招牌菜是北京烤鸭
记者休斯敦探访“姚餐厅” 招牌菜是北京烤鸭 对于熟知NBA与姚明的球迷来说 ,提起“姚餐厅”一定不会陌生。对于这个大多数人只听说过没去过的餐馆,…
关于2010餐饮服务食品安全监管绩效考核工作的通知意见函
关于2010餐饮服务食品安全监管绩效考核工作… 为认真贯彻落实《食品安全法》及其实施条例,严格执行《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监…
推广新中餐或成在日华人创业新商机
推广新中餐或成在日华人创业新商机欣闻一位在日女性华人在日本静冈县获得餐饮奖,笔者在高兴之余也进一步深思。感到中国新菜应该在日本有更…
中餐业的金钥匙
中餐业的金钥匙 圣诞夜,美国纽约曼哈顿华埠披露街9号的“鹿鸣春”食府,食客依然排着长队。赚得盆满钵满的老板说:“…
中餐馆老板娘上美电台为中餐正说:谁说中餐不健康?
中餐馆老板娘上美电台为中餐正说:谁说中餐… 日前,美国洛城中餐馆老板娘沈郭逸媛应邀上华盛顿当地主流电台节目《当地餐厅世界导览:中华美食篇》,…

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