• 12月,广州+顺德双城游学来袭!一次探访蒙自源、小女当家等8家头部餐企!
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    这一站我们走进“广州 + 顺德”!12月11日—12月14日,职业餐饮网森林游学第22期《探寻未来餐饮的增长新模型》热力启程!本次将深度探访8家餐饮标杆品牌,开…
  • 两年关店近500家!“西安版茶颜悦色” 退守大本营……
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  • 饺子配咖啡、洋酒,月营收60万!一批新式饺子馆火了……
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    文 职业餐饮网 旖旎一批“小而美”精致饺子馆,正在全国遍地开花......最近职餐发现,在北京、广州、长沙、成都、常州等地,一批看起来压根不像“饺子馆”的…
  • 星巴克们忙着“赶人”背后,到底在焦虑什么?
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    文 | 职业餐饮网 程三月 最近一段时间,星巴克“消费入座”的事,闹得沸沸扬扬。 紧接着,宜家、奈雪的茶、霸王茶姬等部分门店也因推行“消费入座”上了热搜。…
  • 知名螺蛳粉零售巨头开餐厅了!一碗18元,还卖卤味、炸货、糖水!
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    文 | 职业餐饮网 江俞把袋装螺蛳粉卖到“全球第一”的好欢螺,开堂食店了!目前,好欢螺堂食店已落子西安和乌鲁木齐:西安3家门店已围挡筹备,乌鲁木齐店则于…

今日头条

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烤鱼店开卷 “半自助”!10元/位…
文 | 职业餐饮网 江俞“先吃鱼,再加汤涮菜”,在烤鱼赛道,其实并不是什么新鲜事。可要加上“自助”这个…
肯德基与供应商联合发声明:黄金蟹斗没掺入鱼肉
肯德基与供应商联合发声明:黄金蟹斗没掺入…  针对最近网上流传甚广的短期促销产品黄金蟹斗“吃出完整鱼骨”的传言,肯德基昨天联合供应商发表声明…
重庆餐饮大腕群起发力快餐
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不满工资被扣厨师监守自盗 因被茶社老板扣了半天工资,一厨师监守自盗。他又怕被监控拍下暴露,索性连两台监控电脑一并搬走。近…
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西班牙餐饮业抗议禁烟令安达卢西亚(Andalucía)餐饮业联合会(FAH)对欧洲新闻社Europa Press说,马尔贝拉的Asador Guadalmina…
小火锅在杭州集体走红
小火锅在杭州集体走红 最近,细心的消费者发现,杭州出现越来越多经营小火锅的餐饮店,与热闹的传统火锅店相比,小火锅的生意…

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