• 今年最值得去的一场展!3000家供应商、上万款新品,30万+餐饮老板组团来"抄作业"
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 过去一年,全国餐饮业历经了前所未有的洗牌:关店数创下历史新高,价格战击穿底线,流量红利见顶,随波逐流者被加速出清。 在存量…
  • 烤肉界又出新物种,一人一炉,排队 3 小时!下一个 “小火锅”?
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    文 | 职业餐饮网 小鱼“前面还有300桌,还要等3个小时。”“十点去的,已经有20桌在等位了。”继自助旋转小火锅之后,旋转自助烤肉也火了!一人一炉、自选自…
  • 年净利下跌14%,客流少了3000万,海底捞等待石榴成熟
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    文 | 职业餐饮网 肖德睿 餐饮行业持续承压,海底捞也无法独善其身。 3月24日晚间,海底捞公布了全年业绩。营收增长,利润承压,翻台率下滑,一年少接待了3000…
  • 3年要开出万店?!京东,正在成为外卖行业最被低估的“猛兽”
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    文 职业餐饮网 旖旎补贴大战,让本就内卷的外卖市场更加难。当无数品牌在低价厮杀中耗尽心力、黯然离场,一个不按常理出牌的玩家,在去年悄然登场。京东,预…
  • 海底捞公布2025全年业绩:营收432.25亿元,其他餐厅收入大幅增长
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    2026年3月24日,海底捞(06862)公布其2025年全年业绩。公告显示,2025年海底捞实现收入432.25亿元,同比增长1.1%;年内净利润为40.42亿元,核心经营利润为54.0…

今日头条

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百胜餐饮长春39家店签订集体合同
百胜餐饮长春39家店签订集体合同3月18日,在长春市重庆路商业圈的一家肯德基店里,工作人员紧张忙碌着。正准备出门送餐的服务员小王,喜…
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一餐饮老板花抢购6000袋食盐在权威部门出面辟谣后,“抢盐潮”将转为“退货潮”。18日,武汉市物价局价格举报热线接到200件市民投诉…
全国百家餐饮名店掌门聚常德
全国百家餐饮名店掌门聚常德今天,来自北京、上海等地近100名餐饮名店负责人,齐聚常德西湖大酒店,参加由大湖水殖股份有限公司举办…
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用工成本增加 部分餐饮企业菜品提价 细心的市民可能已经发现,部分大中型的中小餐饮企业在最近上调了菜品价格,上涨幅度在20%左右。对于涨价…
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餐饮企业团购让利度淡  “黑椒火焰牛扒”单人套餐仅售5折、火锅店原价120元的套餐现售68元、某咖啡店豪华套餐3.1折……这段…
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洋酒兑水一瓶变三瓶 服务员贪财牟利落网早报讯 日前, 石狮人王某、陈某、林某等几个多年不见的老友一起在石狮某高档餐馆聚餐,三人酒意正浓,让…
长春一餐馆烤猫 手段残忍
长春一餐馆烤猫 手段残忍 据了解,我国还没有专门养殖的供食用的肉猫,农业部畜牧局也没有对食用猫肉出台检疫标准。长春市动物卫…
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英国中餐馆举行传统中餐慈善晚宴  慈善晚宴安排了18道菜的传统中餐,还举行了舞狮活动,共募得捐款£2300。Action MS的代表Patricia We…
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天津餐馆改进餐巾纸质量央视3·15晚会曝光问题餐巾纸后,本市不少饭馆纷纷做出积极回应,在餐巾纸的使用上加强自律,部分商家还…
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重庆市建餐饮行业智囊团 重庆市商委餐饮处介绍,智囊团今年内将组建完成,可能采用聘用制进行管理,初步确定吸纳专家一二十人…
张家界工商局查处餐馆使用工业盐共计138袋
张家界工商局查处餐馆使用工业盐共计138袋 3月18日,张家界工商局接到群众举报,反映在市区大庸桥社区农贸市场可能有假冒伪劣食盐,市工商局局长…
济南严防工业用盐流入餐饮服务环节
济南严防工业用盐流入餐饮服务环节 记者获悉,专项检查将对全市120多家市级发证餐饮单位进行持续监管,严查非食用盐的使用和流入。据稽查…

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